الأطباق الجانبية

البطاطس الأكورديون مع الجبن


المكونات لصنع البطاطا هارمونيكا مع الجبن

  1. بطاطا 4-6 قطع (كبير)
  2. زبدة 200 جرام
  3. الجبن الصلب 200 غرام
  4. ملح حسب الرغبة
  5. الفلفل المطحون حسب الرغبة
  6. الثوم اختياري
  • المكونات الرئيسية: البطاطا ، الجبن ، الزبدة
  • خدمة 4 حصص

المخزون:

سكين المطبخ ، لوح التقطيع ، ورقة الخبز ، العصي الصينية.

طبخ بطاطس الأكورديون بالجبن:

الخطوة 1: تحضير المكونات.

ستحتاج إلى بطاطس كبيرة ، تحتاج إلى قشرها ، وإذا كان الجلد رقيقًا ، فيمكنك شطفه جيدًا. ثم تحتاج أيضًا إلى تقطيع الجبنة إلى شرائح رفيعة وطهي الزبدة ، لا تحصل عليها مسبقًا ، يجب أن تكون باردة.
يكفي الملح والفلفل كتوابل ، لكن يمكنك إضافة القليل من الثوم المبشور لتذوقه.

الخطوة 2: اقطع البطاطس.


البطاطا المعدة تحتاج إلى قطع. للقيام بذلك ، ضعي البطاطا بين قطعتين صينيتين ، واجري بضع قطع بسكين (بسمك 1/2 سم) ، وستساعدك على عدم قطع الخضروات حتى النهاية.
فلفل ، وملح البطاطا وإضافة الثوم إلى التخفيضات.

الخطوة 3: خبز البطاطا الأكورديون مع الزبدة.


تضاف شرائح من الزيت إلى شرائح البطاطس وترسل البطاطس لخبز في درجة حرارة 200 درجة حتى جاهزة ، وهذا هو ، على 50-60 دقيقة. حدد الاستعداد باستخدام شوكة أو سيخ ؛ يجب ثقب البطاطس بسهولة.

الخطوة 4: خبز البطاطا هارمونيكا مع الجبن.


أخرج البطاطا الجاهزة من الفرن. تضاف شرائح الجبن إلى شرائح حيث تستخدم شرائح الزبدة. ضعي بطاطس الأكورديون في الفرن 10-12 دقيقةحتى يذوب الجبن.
هذا كل شئ! يمكنك أن تخدم!

الخطوة 5: تقدم البطاطا هارمونيكا مع الجبن.


يُقدّم البطاطس الأكورديون مع الجبن ، ويُسكب القشدة الحامضة في الأعلى ويُضاف إليها لحم الخنزير المقلي أو لحم الخنزير المقدد وسلطة الخضار في الطبق الجانبي. بسيط جدا ، لذيذ جدا ، رائع جدا!
شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- لكي تنضج البطاطا بشكل جميل ، من الضروري تناول خضروات كبيرة الحجم ، لكن البطاطا الصغيرة ستصبح لذيذة وليست رائعة.

- يمكنك طهي البطاطا هارمونيكا في الهواء الطلق في نار أو شواء ، لذلك تحتاج فقط إلى لفها بورق وطبخ كالمعتاد. تأكد من تجربته!