قضبان

أرونيا المربى مع الخوخ


المكونات لصنع مربى chokeberry مع الخوخ

  1. Chokeberry 1 كجم
  2. الخوخ 1 كيلوغرام
  3. السكر 800-1000 غرام
  4. الفانيليا 1 جراب (اختياري)
  5. عصير ليمون من ليمون واحد
  • المكونات الرئيسية البرقوق ، Chokeberry ، السكر

المخزون:

قدر ، مغرفة ، الجرار الزجاجية مع الأغطية ، الثلاجة.

طبخ chokeberry المربى مع الخوخ:

الخطوة 1: تجميد chokeberry.


فرز chokeberry ، وإزالة من الأغصان ، تقشر الأوراق وشطف جيدا. ثم تجفيف التوت وتجميدها في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.
ثم نقل التوت المجمدة من رماد الجبل إلى مقلاة ذات قاع سميك وتغطيتها بالسكر.

الخطوة 2: طبخ Chokeberry.


مع التحريك ، غلي رماد الجبل مع السكر من أجل 30 دقيقة على نار متوسطة أو منخفضة (يعتمد ذلك على الموقد والمقلاة).

الخطوة 3: تحضير الخوخ.


بينما ينضج chokeberry ، شطف الخوخ وإزالة البذور منها ، في نفس الوقت قطع الفاكهة على 4-6 أجزاء.

الخطوة 4: إعداد المربى من أرونيا مع الخوخ.


يضاف الخوخ المحضر إلى التوت المغلي لآرونيا ويخلط.
استمر في الطهي مع التحريك من حين لآخر 1 ساعة.
بعد الطهي الأول ، دع المربى يبرد تمامًا في درجة حرارة الغرفة. لا تنسى أن تغطيه بشيء لمنع الغبار والحشرات.

ثم أحضر المربى ليغلي مرة أخرى وأغليها حتى تصبح أكثر سمكا للكتلة ساعة واحدة، تقريبا).
في نهاية الطهي ، أضف عصير الليمون والبذور من جراب الفانيليا. حرك المربى المجهز جيدا.
الآن وضع مربى chokeberry مع الخوخ في الجرار معقمة المعدة. إغلاق الأغطية وانقلب رأسا على عقب. دع البنوك تقف على هذا النحو 10-15 دقيقةثم اقلبهم إلى وضعهم الأصلي ودعهم يبرد.
عندما تصبح المربى درجة حرارة الغرفة ، يمكن إخفاؤها في مخزن أو خزانة.

الخطوة 5: تخدم مربى أرونيا بالخوخ.


المربى Chokeberry مع الخوخ لذيذ جدا بأي شكل من الأشكال ، لذلك ليس لديك حتى لغز على ما تخدمها. مجرد فتح الجرة وهذا كل شيء. سوف تتذوق الحلوى الحلوة والسميكة أي شيء من الخبز المحمص إلى الفطائر.
شهية طيبة!