خضروات

أسياخ البطاطا المشوية


أسياخ البطاطا المشوية

الرئيسية

  1. البطاطس 1 كيلوغرام
  2. البصل 350 جرام
  3. بريسكيت مدخن 350 جرام

ماء مالح

  1. الزيت النباتي 1 ملعقة كبيرة
  2. الثوم 3 فصوص
  3. مردقوش حسب الرغبة
  4. ملح حسب الرغبة
  5. الفلفل حسب الرغبة
  6. البصل الأخضر 3 ريش
  • المكونات الرئيسية: لحم الخنزير والبطاطا
  • الجزء 10-11

المخزون:

المسواك ، احباط ، سكين المطبخ ، قطع المجلس ، لوحة ، شواء

شواء أسياخ البطاطا:

الخطوة 1: إعداد بريسكيت.


لا تقطع شرائح الثدي إلى شرائح سميكة ، لكنك لست بحاجة إلى صنع شرائح رقيقة جدًا حتى تخرج الأسياخ بشكل أكثر جاذبية.

الخطوة 2: انقع بريسكيت


ضعي بريسكيت في طبق ، مع رش فصوص من الثوم والمردقوش والملح والفلفل. صب في الزيت النباتي وتخلط جيدا.
إرسال بريسكيت في هذا ماء مالح في الثلاجة ل 1-2 ساعات.

الخطوة 3: تحضير البطاطا.


شطف البطاطا ، وقشرها ، ثم تقسم إلى شرائح سميكة 0.5-0.7 مم.
قطع أيضا إلى حلقات سميكة والبصل.

الخطوة 4: لف كل شيء في احباط.


الآن بعد أن أصبحت جميع المكونات جاهزة ، تحتاج إلى وضعها على المسواك. يجب أن يكون الترتيب: البطاطا ، البصل ، البطاطا ، بريسكيت المدخن والبطاطس مرة أخرى.
ضع اثنين من الكباب على قطعة واحدة من رقائق البطاطس. يُقطّع ريش البصل الأخضر إلى حلقات ويرشها بالبطاطس والبصل. ملح وفلفل ولف كل شيء بإحكام شديد.

تحصل على فراغات محكمة الغلق من جميع الجوانب.

الخطوة 5: خبز أسياخ البطاطا المشوية.


ضع أسياخ البطاطا الملفوفة بالرقائق على الشواية وشوى كل شيء على الفحم 20 دقيقة. في هذه العملية ، يجب تغيير أسياخ البطاطا عدة مرات.
إذا لم تكن متأكدًا من أن البطاطا قد تم تحميصها ، فاخذ كيسًا واحدًا ، وافتح الرقاقة وابحث عن نفسك. بمجرد أن تصبح شرائح البطاطا طرية وفضفاضة ، يمكن تقديم الكباب.

الخطوة 6: خدمة أسياخ البطاطا.


يُقدّم كباب البطاطس بأي صلصة تعتقد أنها مناسبة هنا. أيضا ، لا تؤذي سلطة من الأعشاب والخضروات الطازجة. لذيذ جدا وبسيط جدا وفي نفس الوقت الأصلي! حاول واستمتع!
شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- إذا كان البصل شديد القوة ، انقع شفرة سكين في الماء البارد قبل قطعه. بفضل هذا ، سوف قطع المصابيح الاستغناء عن الدموع.