خضروات

كوسة محشوة بالدجاج والطماطم


المكونات لصنع كوسة محشوة بالدجاج والطماطم

  1. كوسة 3 قطع (حجم صغير)
  2. صدر دجاج 1 قطعة
  3. طماطم 2 قطعة
  4. بيضة 1 قطعة
  5. الشبت 1 حفنة
  • المكونات الرئيسية: كوسة ، طماطم ، دجاج ، خضار
  • خدمة 3 حصص

المخزون:

أدوات خبز ، سكين مطبخ ، لوح تقطيع ، أطباق عميقة ، ملعقة كبيرة ، حاملات الأواني الساخنة.

طبخ كوسة محشوة بالدجاج والطماطم:

الخطوة 1: تحضير صدر الدجاج.


تقشر العظام والجلد من صدر الدجاج ، شطف ، وقطع اللحم المتبقي إلى مكعبات صغيرة جدا.

الخطوة 2: تحضير الكوسة.


شطف الاسكواش بشكل صحيح. قطع ذيلهم الأخضر على جانب واحد. ثم اقطع الخضار إلى نصفين وقم بتنظيف لب البذور ، مع أخذ بعض اللب معك لترك مساحة أكبر للحشوة.

الخطوة 3: تحضير التعبئة.


يُمزج الدجاج مع الطماطم المفرومة فرماً ناعماً. يُضاف الملح والفلفل إلى اللحم المفروم ، ويُمزج جيدًا.
فاز البيض مع الشبت المفروم ناعما في وعاء منفصل.
يُسكب مزيج البيض في الدجاج والطماطم ويُمزج.

الخطوة 4: نحن الاشياء ونخبز الكوسة.


ملء مع ملء نصف كل كوسة. مع تغطية النصفين المتبقية. صب القليل من الماء في الجزء السفلي من العفن وإرسال كل شيء لخبز في مسخن جيدا 180-190 درجة الفرن. يستغرق طهي الكوسة حوالي ساعة ، ويعتمد الوقت المحدد على حجم الخضروات.
عندما تكون الخضروات طرية ، ويخبز الدجاج بداخلها ، خذ الكوسة المحشوة من الفرن وخدمها على الطاولة.

الخطوة 5: تقدم كوسة محشوة بالدجاج والطماطم.


عند تقديم الكوسة المحشوة بالدجاج والطماطم ، لا تنس "تسليح" كل أكلي لحوم البشر بسكين ، وإلا سيكون من الصعب تذوق الطبق.

كوسة محشوة بالدجاج والطماطم ، تقدم ساخنة هذا طبق لذيذ ، حتى تتمكن من طهيه بأمان للغداء أو العشاء. وكطبق جانبي ، فإن الحنطة السوداء أو الأرز المسلوق ، على سبيل المثال ، مناسب. تحصل على وجبة لذيذة ومتوازنة.
شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- إذا كنت ستحشو كوسة كبيرة وفقًا لهذه الوصفة ، فلا تكلف نفسك عناء محاولة خبزها بالكامل ، فمن الأفضل أن تقسم الخضروات عن طريق تقطيعها إلى عدة أجزاء.

- يمكنك تقطيع الدجاج في الخلاط حتى تحصل على اللحم المفروم حقًا.