وجبات خفيفة

الكمثرى المخبوزة مع الروبيان والجبن


المكونات لصنع الكمثرى المخبوزة مع الروبيان والجبن.

  1. الكمثرى 3 نصفي
  2. الجبن الأزرق 100 غرام
  3. طماطم كرزية 7 قطع
  4. كوكتيل روبيان 3 قطع
  5. ملح حسب الرغبة
  6. الفلفل المطحون حسب الرغبة
  7. الزعتر المجفف حسب الرغبة
  8. زيتون محفور 1 قطعة (للديكور)
  9. ريحان مجفف 1/2 ملعقة صغيرة
  10. زيت الزيتون 3 ملاعق كبيرة
  • المكونات الرئيسية: الروبيان والكمثرى والجبن
  • الجزء 1-2

المخزون:

شواء ، سكين المطبخ ، لوح التقطيع ، طبق التقديم ، ملعقة.

طبخ خبز الكمثرى مع الروبيان والجبن:

الخطوة 1: تحضير المكونات.


قم أولاً بإعداد الجمبري بغسله بشكل صحيح وتنظيفه من الرأس والقشرة. ثم انقل المأكولات البحرية إلى وعاء صغير ، وأضف زيت الزيتون والملح والريحان المجفف والأوريغانو والفلفل إليهم. قم بتحريك الروبيان واتركه في درجة حرارة الغرفة لعدة دقائق أثناء تحضير باقي المكونات.
شطف الكمثرى ، مقطعة إلى النصف ، وإزالة النواة وإزالة الأغصان. أزل بعض اللب من المركز لإفساح المجال أمام الجبن.
شطف الطماطم وتقسيم كل نصف.

يُرش الجبن الأزرق بيديك أو تُقطّع إلى فتات كبيرة ، حسب رغبتك.
قطع الزيتون إلى حلقات.

الخطوة 2: طهي الكمثرى والقريدس على استجواب.


شواء القريدس على شواء ساخن. حرفيا 5 دقائق يكفي أن تكون المأكولات البحرية جاهزة ، فافعل ذلك بسرعة.
في الوقت نفسه ، ضع نصفين من الكمثرى مع شرائح أسفل على رف الأسلاك ويقلى عليها 3 دقائق. ثم تحتاج إلى قلب الفاكهة المملوءة بالجبن الأزرق والاستمرار في خبزها أكثر 5-7 دقائقحتى يذوب الجبن بالداخل.
أزل الكمثرى والجبن من الشواية ، وأضيف كل نصف من الطماطم ، وروبيان مقلي وزين بأعشاب طازجة إضافية إذا كنت تريد ذلك. بعد تقديم كل شيء على طبق مع الطماطم المتبقية وشرائح الزيتون.

الخطوة 3: خدمة الكمثرى المخبوزة مع الروبيان والجبن.


يُقدّم الكمثرى المخبوزة مع الروبيان والجبن الدافئ ، ويفضل أن تقوم بمجرد إزالتها من الشواية. هنا يمكنك إضافة المزيد من التوابل حسب الرغبة. طبق الأصلي ولذيذ للغاية. يمكنك عظيم مفاجأة أصدقائك معهم أو عن صديقك الحميم.
شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- لا تبقي الكمثرى على الشواية لفترة طويلة جدًا ، حتى لو لم تذوب جميع الجبن ، في وقت لاحق ، من الحرارة الباقية ، ستصل بالتأكيد إلى الاستعداد ، والشيء الرئيسي هو أن الثمار لا تصبح ناعمة جدًا.