وجبات خفيفة

حلقات البصل مع الجبن


المكونات لطبخ حلقات البصل مع الجبن

  1. 2 قطعة بصل (كبير)
  2. جبن (جبن موزاريلا ، على سبيل المثال) اختياري
  3. ملح حسب الرغبة
  4. الفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة
  5. دقيق القمح اختياري
  6. فتات الخبز اختياري
  7. بيضة 1 قطعة
  • المكونات الرئيسية: بصل ، جبنة
  • خدمة 2 حصص

المخزون:

سكين ، لوح تقطيع ، ملقط أو ملعقة ، مقلاة ، طبق.

حلقات طهي البصل مع الجبن:

الخطوة 1: تحضير البصل.


سوف تحتاج بصلة كبيرة حقا. تنظيفها بعناية وشطف. قطع النهايات من كلا الجانبين وقسم البصل إلى ثلاثة أجزاء لإنشاء دوائر سميكة.

بأصابعك ، قم بتفكيك الدوائر بعناية إلى حلقات ، دون إتلاف القوس.

الخطوة 2: تحضير الجبن.

تقطع الجبنة إلى شرائح رقيقة ، ثم تقسم كل شريحة بالطول إلى نصفين لتكوين خطوط.

الخطوة 3: يحشي حلقات البصل بالجبن.


اجمع حلقتين من البصل (أكبر وأصغر) معًا ، ثم ضع شرائح الجبن بينهما بحرص. عندما لا تكون المشارب طويلة بما يكفي ، ألصق شرائح الجبن الرقيقة.
ضعي كل هذا الجمال في الثلاجة 1 ساعة.

الخطوة 4: تقلى حلقات البصل مع الجبن.


سخني القليل من الزيت النباتي في مقلاة عميقة.
إعداد ثلاث لوحات: واحدة مع الدقيق. مع البيض المخفوق بالملح والفلفل. وأيضا طبق مع فتات الخبز.
تُغمس حلقات البصل مع الجبن ، أولاً في الدقيق ، ثم في البيض وفتات الخبز في النهاية. خفض بعناية الشغل الجوفاء في الزيت الساخن ويقلى حتى البني الذهبي من جميع الجوانب. في هذه العملية ، سوف تحتاج حلقات البصل إلى قلبها مرة واحدة.

الخطوة 5: خدمة حلقات البصل مع الجبن.


حلقات البصل المقلية مع الجبن مقبلات رائعة ، بما في ذلك بيرة جيدة. يمكنك تقديمها مع صلصة الطماطم ، على سبيل المثال. الشيء الأكثر متعة هو أنها ليست ساخنة ، حتى لا يتم حرقها ، وليس باردة ، عندما لم تعد الجبنة لزجة ، بل دافئة. حلقات البصل مع الجبن تبدو جيدة ، فقط طهي وتذوق فريدة من نوعها. لا تنتظر مناسبة خاصة ، طهي الطعام وجربهم مثل هذا.
شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- لإزالة الزيت الزائد من حلقات البصل المقلية ، قم بطمسها على الفور بعد القلي بمنشفة ورقية.