فيديو

ساعة السلطة


المكونات سلطة على مدار الساعة

  1. كبد الدجاج 400 جم
  2. البصل 2 قطعة.
  3. الزيوت النباتية 70 مل.
  4. بطاطس مغلفة 400 جم
  5. فطر مخلل 150 جم.
  6. خيار معلب 150 جم
  7. مايونيز 100 مل.
  8. الجوز 70 جم.
  9. جبنة صلبة 20 جم.
  10. الملح والفلفل المطحون حسب الرغبة.
  • المكونات الرئيسية: الكبد والبطاطا والبصل والفطر
  • المطبخ العالمي

ساعة سلطة الطهي:

نقطع البصل إلى شرائح. اقطع الكبد إلى قطع بطول 2 سم تقلى البصل بالزيت النباتي حتى يصبح شفافاً. اجعل النار إلى الحد الأدنى (تحت المقلاة) ، انتظر حتى تنخفض درجة الحرارة قليلاً. يُضاف الكبد ويُخلط ويُقلى ويُحرَّك من حين لآخر حتى ينضج. ملح ، فلفل حسب الرغبة. يقلى الكبد على نار خفيفة ، لذلك سوف يصبح طريًا وناعماً. إذا كنت تقلى على نار عالية ، تصبح مزدحمة على الفور وستكون قاسية. تبريد الكبد النهائي. يفرم المكسرات بسكين. قطع الخيار ، والفطر في النصف ونصف في شرائح في الزهر الصغيرة. نقطع البطاطس إلى مكعبات صغيرة. الجمع بين جميع الأطعمة في وعاء ، إضافة المايونيز وتخلط جيدا. ضع السلطة على طبق كبير مع ملعقة وشكل ساعة على شكل منزل الوقواق. ضع غطاءًا دائريًا في المنتصف أو اقطع دائرة من الورق ، وسيكون هذا هو الاتصال الهاتفي. يرش الحواف مع المكسرات المكسرة. نزيل الغطاء وننشر الدائرة بالجبن المبشور. وضعت حواف الاتصال وحافة السطح مع نصف حلقة من الزيتون. نحتفل بالوقت مع شرطات من الخس الأحمر ، ونصنع أيضًا سهام من الفلفل. يرش سقف الساعة بأغصان الشبت. باب الوقواق لصنع قشور الخبز. إذا كان هناك مجال ، يمكنك عمل بندولات ، لكن لم يكن لدي مساحة كافية لهم.

شاهد الفيديو: فوق السلطة - مصر أولا (ديسمبر 2020).