خبز

الفطائر مع الفراولة


المكونات لصنع الفطائر مع الفراولة

ل الفطائر

  1. الفراولة الطازجة اختياري
  2. دقيق القمح 350 جرام
  3. اللبن (أو منتج الحليب المخمر) 2 كوب
  4. مسحوق الخبز 1 ملعقة صغيرة
  5. الفانيليا السكر 16 جرام
  6. ملح حسب الرغبة
  7. زيت الطهي اختياري

للزينة

  1. تذوق السكر المثلج
  2. الفراولة الطازجة حسب الرغبة
  • المكونات الرئيسية الفراولة والدقيق والسكر
  • خدمة 4 حصص

المخزون:

صفيحة عميقة ، خفقت ، مقلاة ، ملعقة ، مناشف ورقية يمكن التخلص منها ، مصفاة ، مغرفة.

الفطائر الطبخ مع الفراولة:

الخطوة 1: تحضير العجين.


يُمزج اللبن (أو اللبن الزبادي) في طبق عميق مع دقيق القمح والبيض وسكر الفانيليا والملح ومسحوق الخبز (مسحوق الخبز). اخفق جيدًا مع الخفق أو الخلاط حتى يصبح ناعماً ثم اتركيه 30 دقيقة لبث في الثلاجة. لا تنسى أن تغطي الطبق بالعجين بغطاء أو غلاف.

الخطوة 2: تحضير الفراولة.


شطف الفراولة ، وإزالة ذيول وتجفيف التوت. ثم قص كل واحدة بالضبط في النصف ، وإذا كانت الفراولة كبيرة ، ثم تقسمها إلى ثلاثة أجزاء.

الخطوة 3: تقلى الفطائر الفراولة.


ضعي مقلاة مع الزيت لتسخينها. في الوقت نفسه ، عد إلى الاختبار واخلطه جيدًا مرة أخرى. ثم قم بتجميع الكتلة بمغرفة وسكبها في مقلاة مسخنة مسبقًا ، مكونًا عدة فطائر.
عندما تقلى العجينة على جانب واحد وتبدأ في التسميك من الأعلى ، ضعي أنصاف الفراولة عليهما شرائح.

بعد ذلك سوف تحتاج الفطائر إلى قلبها وتقليها على الجانب الآخر بنفس الطريقة تقريبًا 1 دقيقة.
بعد القلي ، قم بطهي الفطائر المحضرة بالفراولة باستخدام مناشف ورقية يمكن التخلص منها لإزالة الدهون الزائدة.

الخطوة 4: خدمة الفطائر الفراولة.

قبل التقديم ، قم برش الفطائر الساخنة مع الفراولة مثلجة السكر (استخدم مصفاة لذلك). يمكنك أيضا تقديمها مع صلصة الفراولة. لذيذ ، حلو ومثل الصيف جدا. إفطار كبيرة ، الحلوى أو وجبة خفيفة بعد الظهر لجميع أفراد الأسرة. من هذه الفطائر المشرقة واللذيذة مع قطع من التوت الطازج ، سيكون الجميع سعداء من صغير إلى كبير.
شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- بالإضافة إلى السكر البودرة ، يمكنك أيضًا تزيين الفطائر بالفراولة مع القشدة الحامضة أو شراب الشوكولاتة أو الكريمة المخفوقة.