خضروات

بطاطا مشوية بالبيض


مكونات لطهي البطاطا المخبوزة مع البيض

  1. البطاطا (كبير) 2 قطعة
  2. البيض (الفئة الأولى) 2 قطعة
  3. سالو 1 شريحة
  4. الجبن المبشور 1 ملعقة كبيرة
  5. بقدونس 1 حفنة
  6. ملح البحر 1 ملعقة صغيرة
  7. زبدة 2 ملعقة صغيرة
  • المكونات الرئيسية: شحم الخنزير والبطاطس والبيض والجبن
  • خدمة 2 حصص

المخزون:

قدر ، سكين المطبخ ، لوح التقطيع ، ملعقة كبيرة ، طبق ، شوكة ، حاملات الأواني الساخنة ، صينية الخبز.

طبخ البطاطا المخبوزة بالبيض:

الخطوة 1: غلي البطاطا.


اختر زوجًا من البطاطس الكبيرة والسلسة. شطفها جيدا باستخدام فرشاة أو اسفنجة صلبة.

اسلقي البطاطا مباشرة في القشرة حتى تنضج. لكن كن حذرا وتأكد من أنه لا يغلي ولا يصبح فضفاضًا. ومع ذلك ، ينبغي أن تكون مثقوبة بسهولة الخضروات بشوكة أو غيض من سكين.

الخطوة 2: تحضير البطاطا المسلوقة.


على جانب واحد من البطاطا المطبوخة والمبردة ، اقطع القشرة ، واستحوذ على اللب حوالي سنتيمتر واحد.

أخرج اللحم من داخل البطاطس بحيث تكون هناك جدران وجدران سميكة إلى حد ما. احرص على عدم كسر البطاطس أو اختراقها.

الخطوة 3: نحن نحشو البطاطس.


ضع قطعة من الزبدة داخل كل بطاطس ، وتغلب على بيضة دجاج في الأعلى (لا تلحق الضرر بالصفار). ملح وفلفل ، ثم ابدأ في إضافة باقي المكونات.

أولا ، شحم الخنزير ، مقطعة إلى شرائح رقيقة أو مكعبات.
ثم يُبشِر الجبن حتى يُخبز بقشرة فاتحة للشهية عندما يُخبز.
والبقدونس المفروم ناعما في الأعلى. للنكهة.

الخطوة 4: خبز البطاطا مع البيض.


سخن الفرن ل 180 درجة وأرسل البطاطس المحشوة بالبيض إليها. من خلال 25-30 دقيقة سوف تتجعد البيضة تمامًا ، إذا كنت لا تحب البيض المطبوخ البارد ، فستحتاج بالتالي إلى تقليل وقت الخبز.

الخطوة 5: خدمة البطاطا المخبوزة مع البيض.


البطاطا المخبوزة مع البيض هي طبق غداء دسم ، يقدمها ساخنة بعد الطهي مباشرة. ليس هناك حاجة إلى طبق جانبي أو صلصة ، في رأيي. بسيطة ومغذية! تأكد من إرضاء نفسك وأحبائك مع هذا الطبق.
شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- بدلاً من لحم الخنزير المقدد ، يمكنك إضافة لحم خنزير ، بريسكيت ، سجق وحتى دجاج مدخن.

- حاول إضافة الخضروات مثل الطماطم أو البصل الأخضر هنا ، وسوف تتحول حتى أكثر ألذ!