سمك

سمك السلمون المشوي في صلصة الصويا


مكونات سمك السلمون المشوي في صلصة الصويا

  1. سمك السلمون المرقط 1 قطعة
  2. صلصة الصويا 2 ملاعق كبيرة
  3. زيت الزيتون 2 ملاعق كبيرة
  4. عصير ليمون 1 ملعقة صغيرة
  • المكونات الرئيسية
  • خدمة 2 حصص

المخزون:

شواء ، سكين المطبخ ، لوحة عميقة ، ملعقة أو ملقط للشواء.

سمك السلمون المشوي في صلصة الصويا:

الخطوة 1: المخلل سمك السلمون المرقط.


تذويب سمك السلمون المرقط ودمغ عليه. شطف السمك من الداخل والخارج بالماء الجاري ، ثم جفف باستخدام المناشف الورقية.
اغمس سمك السلمون المقشور في ماء مالح صلصة الصويا وزيت وعصير الليمون وغطّيه وثلاجة على الأقل 30 دقيقة.

الخطوة 2: شواء سمك السلمون المرقط.


سخن الشواية.

ضعي سمك السلمون المرقط على رف السلك ، يمكنك ملؤه بشرائح رقيقة من الليمون. تحتاج إلى قلي السمك تمامًا مثل اللحم. من الضروري في كل وقت للتأكد من أن لا شيء يحترق ، وانقلب في الوقت المناسب. من الصعب تخمين وقت الطهي الدقيق ، لأنه يعتمد على حجم السمك ودرجة حرارة الطهي.
تحذير: سمك السلمون المرقط المتبل في صلصة الصويا ليست ضرورية ، ولكن الفلفل حسب الذوق لن يضر.

عندما يكتسب سمك السلمون المرقط نمطًا واضحًا من الشواية على جانبيه ، وكذلك القشرة الذهبية ، يمكن إزالة الأسماك من الشواية وتقديمها إلى الطاولة حتى تبرد.

الخطوة 3: خدمة سمك السلمون المشوي في صلصة الصويا.


خدمة سمك السلمون المشوي كله. إذا كانت السمكة كبيرة ، فيمكنك تقطيعها إلى قسمين. كطبق جانبي ، أي سلطة مثالية للشواء أو الشواء ، والتي يتم إعدادها عادة من الخضروات الطازجة أو المخبوزة هناك.
شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- داخل الأسماك ، يمكنك أيضًا وضع الزبدة وإكليل الجبل الطازج والتوابل الأخرى التي يتم دمجها مع الأسماك الحمراء.