خبز

بسكويت الشوكولاتة


بسكويت الشوكولاتة

  1. زبدة 170 جرام
  2. سكر سكر 80 جرام
  3. بيضة 1 قطعة
  4. الفانيليا لتذوق
  5. دقيق القمح 240 جرام
  6. ملح 1 قرصة
  7. مسحوق الخبز للعجين 7 غرام
  8. قطرات الشوكولاتة 65 جرام
  • المكونات الرئيسية البيض والزبدة والدقيق والكاكاو والشوكولاته والسكر
  • خدمة 5 حصص

المخزون:

صفيحة عميقة ، ملعقة ، صينية للخبز ، شهادة جامعية في الخبز ، حاملات الأواني الساخنة

صنع ملفات تعريف الارتباط مع قطع من الشوكولاته:

الخطوة 1: دلك العجينة.


تليين الزيت ، وتركه لفترة من الوقت في درجة حرارة الغرفة. ثم قم بطحنه مع السكر البودرة حتى يصبح ناعمًا.
يضاف بيضة الدجاج وتخلط جيدا.
الموسم مع الملح. خلط ورق اللعب مرة أخرى.
اخلطي الدقيق ومسحوق الخبز بشكل منفصل ونخلهما معا. ثم قم بإضافته إلى خليط البيض والزبدة.
يُضاف جوهر الفانيليا في النهاية ويُعجن العجينة الناعمة والموحدة.

الخطوة 2: إضافة قطرات الشوكولاته.


أضف قطرات الشوكولاتة. خلط ورق اللعب ، يجب أن يكون التحريك بسيطًا جدًا ، ويجب ألا يكون هناك الكثير من الشوكولاتة.

الآن ، من أجل جعل العجين أكثر سمكا قليلاً وجعل تكوين ملفات تعريف الارتباط منه أسهل ، أرسل كل شيء إلى الثلاجة 15-20 دقيقة.

الخطوة 3: اصنع ملفات تعريف الارتباط مع قطع من الشوكولاتة.


استخدم ملعقة لنشر العجين المثلج على ورقة الخبز المغطاة بورق الرق. أثناء عملية الخبز ، ستنتشر المنتجات قليلاً ، لذا اترك مساحة أكبر بين الفراغات ، وإلا فلن يكون لديك العديد من ملفات تعريف الارتباط الصغيرة ، ولكن ملف تعريف ارتباط كبير! هذا لا يؤثر على الذوق ، ولكن لا يزال.

الخطوة 4: خبز الكعك مع قطع من الشوكولاته.


خبز الكعك مع قطع من الشوكولاتة في سخن جيدا 170-180 درجة الفرن ل 15-20 دقيقةأو حتى تصبح المنتجات بلون ذهبي جميل.
يجب إزالة البضائع المخبوزة الجاهزة من المقلاة وتبريدها في درجة حرارة الغرفة ، ثم تقديمها.

الخطوة 5: تقديم ملفات تعريف الارتباط مع قطع من الشوكولاته.


يقدم الكوكيز مع رقائق الشوكولاته للشاي والحليب والشوكولاته الساخنة أو الكاكاو. في فصل الصيف ، يمكنك ببساطة منعش ماء الليمون ، كما يبدو لذيذًا جدًا.
فيما يلي وصفة بسيطة لملفات تعريف الارتباط الممتازة لجميع المناسبات. آمل أن تستمتع بطعمه!
شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- في صندوق مغلق ، يمكن تخزين ملفات تعريف الارتباط الجاهزة لعدة أيام.

- في بعض ملفات تعريف الارتباط ، يمكنك إضافة الحلوى.