فيديو

مخلل الملفوف مع الشمندر


مكونات للطهي مخلل الملفوف مع البنجر

الرئيسية

  1. ملفوف أبيض 2 كجم
  2. الجزرة الكبيرة 1 جهاز كمبيوتر.
  3. بنجر كبير 1 جهاز كمبيوتر.
  4. الثوم 4-5 الأسنان.

ماء مالح

  1. ماء 1 لتر
  2. ملح 2.5 ملاعق كبيرة. ل.
  3. سكر 120 جم
  4. الزيوت النباتية 70 مل.
  5. الخل 9 ٪ 150 مل
  6. البازلاء البازلاء 5 قطع.
  7. خليج ورقة 2-3 جهاز كمبيوتر شخصى.
  • المكونات الرئيسية: الملفوف ، البصل ، الجزر ، البنجر ، الثوم

طبخ الملفوف المخلل مع البنجر:

يقطع الملفوف. صر الجزر والبنجر. قطع الثوم إلى بتلات. خلط كل شيء.

تام بإحكام في جرة.

غلي ماء مالح.

صب kaputu مع ماء مالح حار.

السماح لتبرد تماما ، وتغطي وتبريد لمدة 24 ساعة.

الملفوف جاهز لتقديمه. شهية طيبة!