وجبات خفيفة

شطيرة بالخضار


المكونات لصنع شطيرة مع الخضروات

  1. خبز دقيق 4 شرائح
  2. الأفوكادو متوسطة الحجم 1 قطعة
  3. 1 حبة متوسطة الحجم
  4. السمسم 1 ملعقة صغيرة
  5. ملح حسب الرغبة
  6. الفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة
  • المكونات الرئيسية: الطماطم ، الأفوكادو ، الخبز
  • خدمة 2 حصص

المخزون:

لوح تقطيع ، سكين ، طبق التقديم ، طبق - قطعتان ، ملعقة صغيرة أو ملعقة كبيرة

صنع شطيرة بالخضروات:

الخطوة 1: إعداد الأفوكادو.


نغسل الأفوكادو تحت الماء الجاري ونضعه على لوح تقطيع. باستخدام سكين ، وقطع الخضروات إلى نصفين. في جزء واحد سيكون هناك عظم ، لذلك نخرجه بعناية من هناك بمعدات حادة.

الآن بمساعدة ملعقة كبيرة أو ملعقة صغيرة (مناسب لأي شخص) نحصل على لب المكون من القشرة. تحذير: نظرًا لأن لحم الأفوكادو نفسه رقيق جدًا ، فمن الأفضل عدم المخاطرة به وعدم قطع القشرة في البداية ، لأن الخضروات قد تفقد شكلها. بعد ذلك ، اقطع كل نصف بالطول إلى قطع رقيقة (لوحات) ونقلها إلى طبق حر.

الخطوة 2: تحضير الطماطم.


نقوم بغسل الطماطم تحت الماء الجاري ووضعها على لوح تقطيع. نزيل على الخضروات المكان الذي تعلق فيه الذيل وبعد ذلك نقطعه إلى نصفين. نقطع كل جزء من المكون إلى ألواح رقيقة وننقل إلى لوحة نظيفة.

الخطوة 3: إعداد شطيرة مع الخضروات.


ضعي شريحة واحدة من الخبز على طبق تقديم مسطح. يُوزّع شرائح الأفوكادو مع الطبقة الأولى ويرشها بكمية قليلة من السمسم.

ضع شرائح الطماطم في الأعلى (إذا كان حجم منتج المخابز يسمح ، إذا رغبت في ذلك ، يمكن تقطيع الطماطم إلى شرائح) ، والملح والفلفل حسب الرغبة وتغطيه بشريحة خبز ثانية. كرر نفس الإجراء من البداية إلى النهاية مع المكونات المتبقية.

الخطوة 4: تقدم شطيرة مع الخضروات.


بمجرد أن تصبح الشطائر مع الخضار جاهزة ، تقدم لهم على طاولة العشاء. هذا الطبق مثالي لوجبة فطور شهية أو غداء في العمل. يمكن تقديم السندويشات الساخنة والقهوة مع السندويشات.
شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة حلقات بصل القرم إلى السندويشات. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك قلي الخبز على جانب واحد في مقلاة بكمية صغيرة من زيت الزيتون أو الزيت النباتي إلى لون ذهبي ناعم.

- لجعل العصائر أكثر غض ، يمكنك وضع كمية صغيرة من المايونيز أو صلصة الخردل فوق الطماطم مع الطبقة الثالثة.

- لجعل السندويشات أسهل في تناول الطعام ، يمكنك تقطيعها نصف قطري إلى مثلثات.

- الأفوكادو عبارة عن خضروات طرية للغاية ، يذكرنا جسدها إلى حد ما بال فندان. لذلك ، لا يمكن وضعه مع ألواح رقيقة ، ولكن ينتشر مباشرة بسكين على سطح الخبز.

شاهد الفيديو: شطيرة الخضار والدجاج (سبتمبر 2020).