صلاح الدين

سلطة ربيع طازجة


المكونات الطازجة سلطة الربيع

  1. سلطة فيض 4 أوراق
  2. حفنة الفجل
  3. خيار 1 قطعة (كبير)
  4. بصل أخضر 1/2 باقة
  5. ملح حسب الرغبة
  6. الفلفل حسب الرغبة
  7. توابل للسلطات حسب الرغبة
  8. زيت الزيتون أو أي خضروات أخرى حسب الرغبة
  • المكونات الرئيسية: البصل والخيار والفجل والخضر
  • خدمة 2 حصص

المخزون:

سكين المطبخ ، لوح التقطيع ، صحن السلطة ، ملعقة كبيرة.

صنع سلطة ربيع طازجة:

الخطوة 1: تحضير الخضروات.


أولاً ، قم بشطف وتجفيف جميع الخضروات والأعشاب ، وتركها في مصفاة أو مصفاة بالوزن ، بحيث يصبح الزجاج سائلاً زائداً.
بعد الغسيل ، تأكد من تقشير الخيار من الجلد ، وإذا كانت البذور كبيرة جدًا ، فيجب إزالتها أيضًا ، تاركًا لبًا من العصير. قطع الخيار المقشر إلى مكعبات صغيرة.
بالنسبة للفجل ، قص ذيل الحصان ، ثم قصها إلى شرائح رقيقة أو أرباع أو نصفين من الدوائر.
خس قطعة ناعما وناعما ، ومع ذلك ، يمكنك ترك زوجين لتزيين الطبق النهائي.
للبصل الأخضر ، نحتاج فقط الريش أنفسهم ، دون الجزء الأبيض ، مقطعة إلى حلقات.

الخطوة 2: اخلطي سلطة الربيع الطازجة.


ضعي جميع المكونات النباتية معًا ، وأضفي التوابل للسلطة ، واسكب كمية صغيرة من الزيت النباتي ، واخلطيها واتركيها واقفة. 10 دقائق في درجة حرارة الغرفة. ثم الملح والفلفل حسب الرغبة ، تخلط مرة أخرى ويقدم.

الخطوة 3: خدمة سلطة الربيع الطازجة.


من الأفضل عدم تخزين سلطة الينابيع الطازجة لفترة طويلة ، ولكن تناولها مباشرة بعد الطهي ، إلى جانب ذلك ، يتم تحضيرها بسرعة كبيرة ويمكنك دائمًا تقطيع نفسك إذا كانت هناك خضروات. طبق إفطار رائع مع عجة أو بضع شطائر ، ولكن أيضًا ، تبدو سلطة الخضار الطازجة كطبق جانبي ، خاصة بالنسبة لأطباق اللحوم وأطباق الدواجن. وإلى الشواء هو شيء لا يصدق عموما!
شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- من الجيد في هذه السلطة أيضًا إضافة زيت بذور اللفت ، بالإضافة إلى الذوق الممتاز ، كما أنه يحتوي على نسبة عالية من العناصر الغذائية ، وليس بأي حال من الأحوال أدنى من الزيتون.

- يمكنك تخفيف الزيت النباتي مع كمية صغيرة من عصير الليمون لإضافة بعض الحماس للسلطة.