خضروات

الفول Cutlets


المكونات لصنع الفول Cutlets

  1. الفاصوليا الحمراء المعلبة 1 علبة
  2. البصل 2 قطعة
  3. بقدونس طازج 1 باقة
  4. دقيق الذرة 2-3 ملاعق كبيرة
  5. الزيت النباتي (يفضل الذرة) اختياري
  6. ملح حسب الرغبة
  7. التوابل (الثوم ، لذيذا ، الخ) حسب الذوق
  • المكونات الرئيسية: الفول والبصل والدقيق
  • خدمة 3 حصص

المخزون:

طبق عميق ، مقلاة ، ملعقة ، خلاط ، ملعقة كبيرة ، مصفاة.

كستلات فول الطهي:

الخطوة 1: تحضير المكونات.


قشر البصل ، مقطعة إلى مكعبات صغيرة ويقلى قليلا في كمية صغيرة من الزيت النباتي. بالمناسبة ، حتى أثناء قطع البصل ، لن تضطر إلى قرصة عينيك وأنفك ، من وقت لآخر ، بلل شفرة السكين بالماء البارد.
قم بتصريف المياه الزائدة من الفاصوليا المعلبة ، واشطفها ، ثم اتركها لفترة من الوقت في مصفاة لتسمح للزجاج بالاحتفاظ بالسائل المتبقي.
شطف البقدونس بالماء الدافئ ، وقطع السيقان الكثيفة.
ضعي البقدونس مع الفاصوليا في وعاء الخلاط وامزجهما باستخدام الجهاز.

الخطوة 2: إعداد كتلة ل cutlets.


يُمزج الفاصوليا المفرومة مع دقيق الذرة والملح والبصل المقلي. أضف هنا أيضًا البهارات المتبقية ، التي يعود اختيارها إليك. خلط كل شيء جيدا معا.

الخطوة 3: تقلى الفاصوليا.


سخني الزيت في مقلاة وقم بتكوين الفطائر في يديك ، ضعها هنا. يقلى على نار متوسطة إلى قشرة ذهبية جميلة على كلا الجانبين. لا يحتاج الزيت إلى سكب الكثير. ولكن إذا قمت بالإفراط في ذلك قليلاً ، ثم بعد القلي ، تأكد من تنظيف الفطائر الجاهزة بمنشفة ورقية لإزالة الدهون الزائدة.

الخطوة 4: خدمة شرحات الفاصوليا.


قدّم شرائح الفاصوليا كطبق ساخن رئيسي. أنها تسير على ما يرام مع سلطات الملفوف والخضروات. على سبيل المثال ، مع سلطة الشمندر. اتضح طبق العجاف أو نباتي ممتاز لكل يوم. إذا كنت تحب الفول ، فأنت بالتأكيد ستحب مثل هذه الكستلاتة.
شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- بدلاً من دقيق الذرة ، يمكنك استخدام دقيق القمح ، وسيحتاج أيضًا إلى حوالي 2-3 ملاعق كبيرة.

- يمكنك استخدامه لطهي كرات اللحم والفاصوليا المسلوقة ، إذا كان لديك الوقت والقدرة على طهيها.