وجبات خفيفة

فطيرة مع السلمون


المكونات لصنع فطيرة مع سمك السلمون

  1. الفطائر 8 قطع
  2. سلمون مدخن أو مملح 200 جرام (بدون عظام وجلد)
  3. جبنة كريمة 120-150 جرام
  4. القشدة الحامضة 2 ملاعق كبيرة
  5. الشبت (المفروم ناعما) 4-5 ملاعق كبيرة
  6. الكافيار الأحمر للزينة
  • المكونات الرئيسية: السلمون ، الجبن ، القشدة الحامضة ، الخضر
  • Portsionnost4-5

المخزون:

طبق عميق ، ملعقة كبيرة ، ملعقة أو سكين زبدة ، سكين مطبخ ، لوح تقطيع ، طبق التقديم.

طبخ فطيرة مع سمك السلمون:

الخطوة 1: إعداد كريم.


قم بإزالة القشدة الحامضة والجبن من الثلاجة مقدمًا حتى يتم تسخينها إلى درجة حرارة الغرفة. نضعها في طبق واحد ونحمر الجبنة ونخلطها مع الكريما الحامضة حتى تصبح كتلة متجانسة ، كريمة في تناسق.

الخطوة 2: تحضير سمك السلمون.


من الأسماك ، نحتاج فقط إلى شرائح خالية من الجلد ، ويمكن شراؤها جاهزة أو تنظيفها بمفردنا. بعد تنظيف شرائح السلمون المملح أو المدخن ، ستحتاج إلى قطع شرائح رقيقة أو مكعبات صغيرة.

الخطوة 3: جمع كعكة فطيرة مع سمك السلمون.


من السهل جمع كعكة فطيرة مع سمك السلمون. نضع أولاً الفطيرة الأولى ، ننشرها مع كريمة الجبنة ونرشها بالشبت المفروم. ثم قم بتغطية كل شيء على القمة مع فطيرة ثانية ووضع قطع السمك. ضع فطيرة ثالثة في الأعلى ، وقم بتدهنها بالجبن ، وأضف الخضروات ، ثم أغلق الفطيرة الرابعة وكرر كل الطبقات نفسها من البداية. وهكذا ، حتى تنمو كعكة فطيرة لذيذة. يُزيّن الكافيار باللون الأحمر ويُقدّم إلى طاولة الأعياد!

الخطوة 4: يقدم كعكة فطيرة مع سمك السلمون.


كعكة الفطيرة مع سمك السلمون - طبق لذيذ بشكل لا يصدق يناسب تماما على طاولة أسبوع الفطيرة ، وعلى أي طاولة احتفالية أخرى أيضا. على سبيل المثال ، يمكن استبدال الفطائر مع الكافيار ، شعبية في السنة الجديدة ، مع هذه الكعكة. سيكون الضيوف سعداء ، وكذلك لك. عجلوا فقط لمحاولة!
شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- لإعداد هذه الكعكة ، أي الفطائر غير المحلاة مناسبة. يمكنك بسهولة العثور على وصفة لمثل هذا على موقعنا ، على سبيل المثال ، الفطائر البسيطة واللذيذة في زجاجة.

- بدلا من سمك السلمون ، فيليه سمك السلمون هو أيضا مناسبة. مدخن أو مملح.