خبز

جلد كعكات الكفير


المكونات المخفوقة لصنع كعكات الكفير

  1. دقيق القمح 2 كوب
  2. قرفة 1 ملعقة صغيرة
  3. سكر 1/2 كوب
  4. بيضة 1 قطعة (درجة حرارة الغرفة)
  5. الزيت النباتي 1/2 كوب
  6. الكفير 1/2 كوب
  7. مسحوق الخبز للعجين 1 ملعقة صغيرة
  8. ملح 1 قرصة
  9. نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا
  • المكونات الرئيسية
  • الجزء 6-8

المخزون:

درفلة لولبية ، صفيحة عميقة ، قواطع ملفات تعريف الارتباط ، ملعقة كبيرة ، صفيحة خبز مقاومة للحرارة ، حاملات الأواني الساخنة ، شهادة جامعية.

طبخ ملفات تعريف الارتباط على الكفير على عجل:

الخطوة 1: تحضير العجين.


يُمزج دقيق القمح مع مسحوق الخبز والسكر والملح والقرفة.
في طبق منفصل ، اخلطي البيض والفانيليا والزيت النباتي والكفير. تغلب جيدا وتخلط هذه المكونات معا.
ثم امزجي المكونات السائلة والفقيرة مع بعضها البعض ودلك العجينة بيديك. سوف يصبح أقل انحدارا وأكثر لزجة من الرمال ، على سبيل المثال ، لكنه سيظل جيدًا ويحافظ على شكله.

الخطوة 2: قطع ملفات تعريف الارتباط على الكفير على عجل.


يرش الدقيق على سطح الطاولة والمسمار المتداول وطرح العجينة المعدة مسبقًا في طبقة لا أكثر سمكا 5 مم. إذا كان الأمر أكثر ملاءمة لك ، فلا توضع العجين جميعًا في وقت واحد ، ولكن على دفعات ، يتم إخراج القطع من الكتلة الكلية.
ثم قطع قطع العجين لملفات تعريف الارتباط ذات الشكل التعسفي من العجين. إذا لم يكن لديك علب خاصة ، فاستخدم كوبًا لصنع ملفات تعريف الارتباط المستديرة.

الخطوة 3: خبز الكعك الكفير على عجل.


سخن الفرن ل 180 درجة، وكذلك إعداد ورقة الخبز ، وتغطي ذلك مع شهادة جامعية للخبز.
ضع فراغات ملف تعريف الارتباط على ورقة الخبز ، ودعهم يكذبون على مسافة من بعضهم البعض.
تحتاج إلى خبز الفراغات حتى لون ذهبي جميل ، وإذا في الوقت المناسب ، ثم خلال 12-15 دقيقة. ثم يجب إزالة ملفات تعريف الارتباط من المقلاة وتبريدها في درجة حرارة الغرفة. ثم خدمه على الطاولة!

الخطوة 4: خدمة ملفات تعريف الارتباط kefir على عجل.


يتم إعداد ملفات تعريف ارتباط Kefir بسرعة وبسهولة وتبين أنها لذيذة جدًا. يمكنك تزيينه بالسكر المثلج. يقدم مع الشاي والقهوة أو الحليب والمربى محلية الصنع. لقد ظهر شيء لا يصدق ، حتى لو كان هذا هو أول ملف تعريف ارتباط قمت بإعداده بنفسك.
شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- يجب عدم استخدام الكفير الحامض للطبخ ، فمن الأفضل الطهي من الطازج ، ثم تتحول ملفات تعريف الارتباط إلى الأذواق.