خبز

كعك الموز المخفوق


مكونات طبخ الموز المخفوقة

  1. رقائق الشوفان 90 غراما
  2. دقيق القمح 150 جرام
  3. رقائق جوز الهند 60 غراما
  4. قرفة مطحونة 1 ملعقة صغيرة
  5. ربع كوب من رقائق الموز (مكسورة)
  6. شراب دبس ذهبي أو خفيف 2 ملعقة طعام
  7. السكر البودرة 110 جرام
  8. زبدة 125 جرام
  9. الصودا 1/2 ملعقة صغيرة
  10. الماء الساخن 1 ملعقة كبيرة
  11. الموز ناضجة 1 قطعة
  • المكونات الرئيسية: الموز ، الزبدة ، الشوفان ، الدقيق ، السكر
  • Portsionnost4-5

المخزون:

سكين المطبخ ، لوح التقطيع ، ستيوبان ، صينية الخبز ، شهادة جامعية للخبز ، ملعقة ، طبق عميق ، ملعقة كبيرة ، أواني ساخنة.

طبخ ملفات تعريف الارتباط مع الموز على عجل:

الخطوة 1: خلط المكونات الجافة.


في وعاء عميق ، امزج دقيق الشوفان ودقيق القمح والقرفة وجوز الهند ورقائق الموز المكسورة. امزجها معًا واتركها جانباً في الوقت الحالي.

الخطوة 2: تحضير بقية المكونات.


في مقلاة على نار خفيفة ، يُسخّن شراب ذهبي وسكر ومسحوق. يُحرَّك المزيج مع التحريك حتى تذوب الزبدة ويذوب السكر المثلج. إزالة الخليط من الحرارة. امزج الماء الساخن مع الصودا بشكل منفصل ، يجب أن يطفو كل شيء قليلاً ثم يضاف الصودا إلى شراب الزيت. المزيج.
اسكب محتويات ستيوبن في طبق من المكونات الجافة وقم بإضافة الموز المكعب.

الخطوة 3: دلك العجينة.


اسحب العجينة جيدًا للحصول على أقصى كتلة متجانسة ممكنة في هذه الحالة. لكن من الواضح أن شرائح الموز ودقيق الشوفان وما شابه سيتم إزالتها ولن يتحول الملمس على نحو سلس.

الخطوة 4: خبز الكعك مع الموز في عجلة من امرنا.


سخن الفرن ل 160 درجة.
على ورقة الخبز ، انشر رق الخبيز وضع الكعك عليه مع ملعقة كبيرة. اترك مساحة كافية بين القطع بحيث لا تلتصق ببعضها في ملف تعريف ارتباط صلب واحد في هذه العملية.

اخبز ملفات تعريف الارتباط مع موزة 20 دقيقة أو حتى لونها بنيا ذهبيا. بالتأكيد ، يمكنك إخراج أحد ملفات تعريف الارتباط والتحقق مما إذا كانت مخبوزة من أسفل.
يجب تبريد ملفات تعريف الارتباط الجاهزة على رف سلكي ، ثم تقديمها مع الشاي.

الخطوة 5: خدمة ملفات تعريف الارتباط الموز.


ملفات تعريف الارتباط السريعة للكوك مع الموز ، تقدم للشاي للحلوى أو هكذا ، إذا أردت فجأة تناول شيء حلو. هذه المعجنات عطرة للغاية ولذيذة ، وعلى الرغم من أنه يمكن تخزين ملفات تعريف الارتباط لعدة أيام ، إلا أنها لا تستقر عادة لفترة طويلة.
شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- يمكن استخدام السكر بدلاً من الشراب الذهبي ، لكن لاحظ أن العجين جيد في الاتساق ، فقد تحتاج إلى إضافة القليل من الماء.