خضروات

بطاطا محشوة بالفطر


مكونات لطبخ بطاطا محشوة بالفطر

  1. الفطر 1200 كيلوغرام
  2. بطاطا 3 قطع (كبير)
  3. الثوم 1 القرنفل
  4. ملح حسب الرغبة
  5. الزيت النباتي حسب الرغبة
  6. روزماري لتذوق
  7. زعتر حسب الرغبة
  8. الفلفل المطحون حسب الرغبة
  • المكونات الرئيسية: البطاطا ، الثوم ، الفطر
  • الجزء 6-8

المخزون:

صانعو الكعك ، سكين المطبخ ، لوح التقطيع ، حاملات الأواني الساخنة ، ملعقة كبيرة ، فرن ، مناشف ورقية يمكن التخلص منها ، سكين لتنظيف الخضروات ، طبق عميق.

طبخ الفطر المحشو بالبطاطس:

الخطوة 1: تحضير الفطر.


للطبخ ، نحن بحاجة فقط للقبعات ، لذا خذ فناجين كبيرة وقوية. شطف الفطر على الفور وإزالة الساقين ، يمكنك طهي معهم بعض الأطباق الأخرى ، الحساء ، على سبيل المثال ، أو حساء ، صلصة.
قم بتنظيف القبعات المتبقية وجففها باستخدام مناشف ورقية يمكن التخلص منها.

الخطوة 2: تحضير البطاطا.


شطف وقشر البطاطا. شطف مرة أخرى بالماء البارد واتركها حتى تجف. تقطع البطاطا المحضرة إلى مكعبات أو مكعبات صغيرة.
نقل شرائح البطاطا إلى طبق عميق ورشها مع الزعتر وإكليل الجبل والفلفل وقليل من الملح حسب الرغبة. أضيفي القليل من الزيت النباتي واخلطيهم.

الخطوة 3: خبز الفطر المحشو بالبطاطا.


رتب أغطية الفطر المعدة في علب حتى لا تسقط وتسقط.
قشر وهريسة فص ثوم ، ثم ضع القليل من الثوم في كل قبعة. ضع بعض الملح داخل الفطر. بعد ذلك ، ابدأ مع البطاطس المخلوطة بالأعشاب والزيت.
خبز كل شيء في التسخين 170-190 درجة (كل هذا يتوقف على موقدك ، لذلك اضبطه بنفسك) الفرن 40 دقيقة.
خلال هذا الوقت ، يتم خبز البطاطا وغارقة في مرق الفطر العطرية ، وعلى رأس كل شيء مغطى بقشرة مقرمشة.

الخطوة 4: يقدم الفطر المحشو بالبطاطا.


خذ الفطر المحشو بالبطاطس من الفرن وقدمها ساخنة ، إلى جانب الحساء النباتي ، على سبيل المثال. سيكون الملفوف المطهو ​​جيدًا أيضًا ، خاصةً إذا كان مطبوخًا معجون الطماطم حتى تحصل على وجبة كاملة لتناول طعام الغداء أو العشاء.
شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- استخدم للطبخ بدون رائحة زيت نباتي ، عباد الشمس أو الزيتون.

- إذا كنت لا تحب الأعشاب المشار إليها في قائمة المكونات ، يمكنك فقط استخدام تلك التي تحبها.

"بعض الحرفيين يريدون إضافة الجبن المبشور هنا على القمة." أعتقد أنه لن يتحول إلى وضع أسوأ ، بل إنه أكثر إثارة للاهتمام.