الأطباق الجانبية

أرز بالفطر في طنجرة بطيئة


مكونات لطهي الأرز مع الفطر في طباخ بطيء

  1. الأرز 2 كوب
  2. 1 قطعة بصل (كبير)
  3. مرق (دجاج أو خضروات) 500 مليلتر
  4. الفطر البرسيم 100 غرام
  5. ملح حسب الرغبة
  6. الفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة
  7. الزيت النباتي 2-3 ملاعق كبيرة
  • المكونات الرئيسية الفطر والأرز
  • الجزء 6-8

المخزون:

طباخ بطيء ، سكين مطبخ ، لوح تقطيع ، ملعقة طعام ، مناشف ورقية يمكن التخلص منها.

طبخ الأرز مع الفطر في طنجرة بطيئة:

الخطوة 1: مقلي البصل.


تصب في كوب multicooker 2-3 ملاعق كبيرة الزيوت النباتية. اضبط الوضع "القلي" والحرارة.
أثناء ارتفاع درجة حرارة الزيت ، خذ البصل ، وقشره ، واشطفه بالماء البارد ، ثم قم بالتفتت جيدًا.
مقلي البصل في طباخ بطيء 5 دقائقمع التحريك طوال الوقت حتى لا تحترق.

الخطوة 2: إضافة الأرز والفطر.


في حين أن البصل مقلي ، اشطف الأرز عدة مرات بالماء البارد. وتقطع الفطر إلى شرائح صغيرة أو شرائح رقيقة.
عندما يصبح البصل جاهزًا ، يُسكب الأرز مع الفطر.

الخطوة 3: صب المرق.


صب المرق في وعاء multicooker. اختيار وضع "بيلاو"أغلق غطاء multicooker وانتظر انتهاء البرنامج. هذا هو جمال الطهي في طباخ بطيء - تقضي ما لا يقل عن الوقت في المطبخ ، "وعاء السحر" يطبخ كل شيء لك.

ولكن قبل خمس دقائق من الانتهاء من الطهي ، سيحتاج الأرز مع الفطر إلى الملح والفلفل. ثم أغلق غطاء الجهاز مرة أخرى وانتظر ما تبقى 5 دقائق.
عندما يعلمك الجهاز أن البرنامج قد اكتمل ، افتح الطباخ البطيء وقدم الأرز اللذيذ مع الفطر إلى الطاولة بينما يكون الجو حارًا.

الخطوة 4: يقدم الأرز مع الفطر المطبوخ في طباخ بطيء.


الأرز مع الفطر يجب أن يقدم ساخنة. بالنسبة لي ، لقد تبين أن أول دورة لذيذة للغاية ، والتي يمكنك إضافتها ، ربما ، بعض الخضروات الطازجة للزينة أو القشدة الحامضة. ولكن يمكنك استخدام الأرز مع الفطر كطبق جانبي لأطباق اللحوم أو أطباق الدواجن ، وكذلك لنفس كرات اللحم محلية الصنع. لذيذ جدا!
شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- يمكنك إضافة ورقة الغار لذوقك.

- إذا لم يكن لديك مرق نهائي ، فيمكنك تخفيفه من مكعب ، على سبيل المثال.