خبز

الفراولة الوجه بالتخبط


المكونات لصنع الفراولة فطيرة التغيير

للاختبار

  1. بيض 2 قطعة
  2. الحليب 75 ملليلتر
  3. سكر 110 جرام
  4. زبدة أو سمن 80 جرام
  5. دقيق القمح 160 جرام
  6. 1.5 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز

لملء

  1. الفراولة الطازجة 300 غرام
  2. نشا 1 ملعقة صغيرة
  3. سكر 50 جرام
  • المكونات الرئيسية الفراولة والزبدة والدقيق والسكر
  • خدمة 4 حصص

المخزون:

طبق الخبز ، سكين المطبخ ، لوحة عميقة ، ملعقة ، أصحاب وعاء ساخن ، طبق التقديم.

الطبخ الفراولة الوجه يتخبط:

الخطوة 1: دلك العجينة.


تليين الزبدة أو السمن في درجة حرارة الغرفة. ضعيها في طبق عميق ، ورشيه بالسكر ودلكيه جيدًا. الآن كسر البيض واحدة في وقت واحد ، واثارة كل شيء بشكل جيد في كل مرة. أضف الحليب بعد ذلك بدوره ، واسكبه في تيار رفيع ، ثم اخلطي كل شيء جيدًا مرة أخرى.
وعلى الأقل ، أضف دقيق القمح المنخل عبر غربال ناعم.
يعجن العجين السلس موحد ، وكسر جميع كتل الدقيق.

الخطوة 2: تحضير الفراولة.


شطف الفراولة ، وتمزيق جميع ذيل الحصان واتركها حتى تجف بمنشفة ورقية. ثم قطع التوت إلى شرائح سميكة. وإذا كانت الفراولة ليست كبيرة جدا ، ولكن تقسم كل منها على 3-4 أجزاء جنبا إلى جنب.

الخطوة 3: نقوم بتكوين ونخبز فطيرة الفراولة - التغيير.


اضبط الفرن على الإحماء 190 درجة مئوية.
ادهن صحن الخبز بالزبدة ، ورشيه بالسكر والنشا. في الأسفل ، ضع شرائح الفراولة جيدًا. كن حذرًا جدًا ، نظرًا لأن الجزء السفلي من الفطيرة المتأرجحة عندما يكون الخبز هو الأعلى عند التقديم ، دع التوت مستلقياً بشكل جميل. ضعي العجينة على شكل فراولة. حتى خارج.
خبز فطيرة الفراولة - التغيير في الفرن مسخن جيدا ل 35-40 دقيقة. تحقق من استعداد مع المسواك أو سيخ خشبي.

دع الكعكة تبرد في الشكل 3-5 دقائق، ثم قم بتغطيته من الأعلى بصحن مسطح وقلب المنزل رأسًا على عقب. أزل النموذج. قبل أن تكون على طبق ، ستكون فطيرة رائعة مع الفراولة بالكراميل في الأعلى. يمكنك تزيينه بالسكر المثلج ، وتشغيل مخيلتك ، اخترق سهمًا من سيخ طويل ، وزرع على طرفه وبدلاً من الفراولة الطازجة بالريش.

الخطوة 4: خدمة فطيرة الفراولة - التغيير.


سوف يساعدك المقبلات اللذيذة والشهية للغاية على التعبير عن كل تلك المشاعر الدافئة التي تشعر بها تجاه المرسل إليه. الشيء الرئيسي هو لطهي فطيرة - التغيير مع الحب ومزاج جيد. حاضر في جو رومانسي مع كوب من الشاي الساخن.
شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- يتم حساب عدد المكونات لقالب يبلغ قطره 20-22 سم.

- يمكنك تزيين الكيك بالشوكولاتة المبشورة ورقائق جوز الهند والفراغ الزخرفية أو بتلات اللوز في الأعلى.

- إذا كنت ستقوم بصنع فطيرة من الفراولة المجمدة ، قم أولاً بإزالة الصقيع من التوت في درجة حرارة الغرفة ، ثم استنزاف أي سائل زائد.