الحلويات

الحلوى الحلوى


المكونات لصنع الحلوى الحلوى

  1. تواريخ محفورة 80 غراما
  2. سكر ديميرارا 160 جرام
  3. زبدة 80 جرام
  4. دقيق القمح 80 جرام
  5. نصف بيضة دجاج
  6. كريم الدهون (35 ٪) 80 مل
  7. الدهون الحامضة كريم (30 ٪) حسب الذوق
  8. زيت الزيتون 1 ملعقة كبيرة
  9. 3 غرام مسحوق الخبز
  10. الصودا 3 غرام
  11. الملح الخشن 2 القرصات
  12. الماء الساخن 80 مل
  • المكونات الرئيسية: التاريخ ، الزيت ، القشدة الحامضة ، الكريمة ، الطحين ، السكر
  • Portsionnost2-3
  • المطبخ العالميالمطبخ الانجليزي

المخزون:

خبز ، وحاملي وعاء الساخنة ، احباط ، ستيوبون ، ملعقة خشبية ، سكين المطبخ ، لوح التقطيع ، خفقت ، ملعقة كبيرة ، لوحة عميقة ، وعاء.

طبخ الحلوى الحلوى:

الخطوة 1: تحضير التواريخ.


يُفرم التمور جيدًا ، ثم يُطوى في وعاء ويُرش بالصودا ويُسكب 80 ملليلتر الماء المغلي الساخن. اتركها كما هي لفترة.

الخطوة 2: طبخ العجين.


في وعاء ، اخلطي زيت الزيتون ونصف السكر المُعد بالضبط. اخفق بيضة دجاجة واحدة على حدة واسكب نصف الكتلة الناتجة في الزبدة مع السكر. تخلط جيدا.
في صفيحة منفصلة ، اخلطي العسل بدقيق القمح المنخل ومسحوق الخبز للعجين وقصة الصودا.
الآن صب خليط البيض والزبدة والسكر في الدقيق وتخلط جيدا.
أخيرًا ، أضيفي التمور إلى العجينة وتخلط كل شيء جيدًا مرة أخرى.

الخطوة 3: اخبز حلوى التوفي.


رتب العجينة المعدة مع ملعقة كبيرة من علب الكعك. التفاف على القمة مع احباط.
اخبز البودينغ في مسخن جيدًا 180 درجة الفرن ل 25 دقيقة. وتحقق من جاهزية الخبز بنفس الطريقة مع الكعك ، واخترق الوسط بسكين أو مسواك. إذا كانت شفرة السكين أو طرف المسواك جافة عند الخروج ، فهذا يعني أنك قد انتهيت.

الخطوة 4: طهي الصلصة.


ضعي الزبدة في قدر ، واسكبي الكريما الدهنية وأضيفي قليلًا من الملح والنصف المتبقي من السكر.

ضع كل شيء على نار قوية وانتظر حتى يذوب السكر. ثم قلل الحرارة واطهي الصلصة مع التحريك بنفس الطريقة طوال الوقت 5 دقائق.

الخطوة 5: خدمة الحلوى الحلوى.


عندما تصبح البودنج والصلصة جاهزين لذلك ، أخرج الحلوى بعناية من العلب ، واسكبه بالصلصة الحارة وقدمه. لا تنس أن تزين كل حصة مع ملعقة من القشدة الحامضة الزيتية. سوف ترضي حلوى التوفي بالتأكيد وسوف تصبح واحدة من أكثر الحلويات المفضلة ، لذلك ستطبخها بالتأكيد عدة مرات ، لقضاء الإجازة وبكل بساطة لإرضاء نفسك وعائلتك.
هل لديك حفل شاي لطيف!

نصائح وصفة:

- قدمي حلوى التوفي مع الكريما المخفوقة والآيس كريم.