صلاح الدين

سلطة النقانق المدخنة


سلطة سجق مدخن

  1. النقانق المدخنة 200-250 جرام
  2. جبنة الموزاريلا 100 جرام
  3. بندورة الكرز 1.5 كوب
  4. الريحان الطازج 1 حفنة
  5. زيت الزيتون حسب الرغبة
  6. الخل النبيذ الاحمر حسب الذوق
  7. ملح حسب الرغبة
  8. الفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة
  • المكونات الرئيسية: النقانق والنقانق والطماطم
  • خدمة 3 حصص

المخزون:

لوحة عميقة ، ملعقة كبيرة ، سكين المطبخ ، لوح التقطيع.

طبخ سلطة النقانق المدخنة:

الخطوة 1: تحضير المكونات.


يجب تقشير النقانق المدخنة وتقطيعها إلى شرائح رقيقة. جبنة الموزاريلا مقطعة إلى مكعبات صغيرة.

شطف الطماطم الكرز جيدا بالماء الدافئ الجاري ، جفف وقطع كل الطماطم في النصف.

الخطوة 2: اخلطي السلطة بالنقانق المدخنة.


ضعي الطماطم المحضرة والجبن والنقانق في طبق عميق. يرش بأوراق الريحان الطازجة ، مقطعة إلى شرائح رفيعة. الملح حسب الرغبة والفلفل. رذاذ مع كمية صغيرة جدا من زيت الزيتون والخل النبيذ. خلط كل شيء جيدا وخدمة.

الخطوة 3: خدمة سلطة النقانق المدخنة.


قدمي سلطة النقانق المدخنة فور الطهي كطبق بارد منفصل. ولكن سيكون أيضًا لذيذًا جدًا إذا كنت تقدم هذه السلطة مع المعكرونة. تأكد من تجربة كلا الخيارين.
شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- السجق السلامي هو الأفضل لإعداد سلطة.

- طماطم الكرز ، بالطبع ، يمكن استبدالها بالطماطم العادية ، فقط سوف تحتاج إلى تقطيعها إلى مكعبات.