خبز

طاجن بالأرز والتفاح


مكونات للطهي الأوعية المقاومة للحرارة مع الأرز والتفاح.

  1. التفاح الحلو 1 كيلوغرام
  2. سكر 3 ملاعق كبيرة
  3. زبدة 2 ملاعق كبيرة
  4. قرفة مطحونة 1 ملعقة كبيرة
  5. ملح 1 ملعقة صغيرة
  6. أرز في أكياس للطهي 2 كيس
  • المكونات الرئيسية: التفاح والزبدة والأرز
  • الجزء 3-4

المخزون:

طبق الخبز ، مصفاة ، ملعقة كبيرة ، مقلاة عميقة ، ملعقة ، سكين المطبخ ، لوح التقطيع ، حاملات الأواني.

طبخ الأوعية المقاومة للحرارة مع الأرز والتفاح:

الخطوة 1: طبخ الموافقة المسبقة عن علم.


قم بطي الأرز في الماء المشترك وغليه حتى ينضج بالكامل (انظر الوقت المحدد للحزمة ، وقد يختلف حسب نوع الأرز). الشيء الأكثر أهمية هو عدم هضم الحبوب ، وتحويلها إلى عصيدة.
استنزاف المياه الزائدة من الأرز الانتهاء.

الخطوة 2: يخنة التفاح.


شطف التفاح ، وقشر لهم ، وقشر الفاكهة من البذور ، وإزالة الأغصان وذيل الحصان. بعد التنظيف ، قطع التفاح إلى شرائح متوسطة الحجم.
يُسكب شرائح التفاح في مقلاة أو مقلاة عميقة 2-3 المقاصف ملاعق كبيرة من الماء ووضع على النار. يخنة حتى تصبح قطع الفاكهة طرية.
في النهاية ، أضف السكر والقرفة المطحونة إلى التفاح. تخلط كل شيء جيداً وترفع عن النار.

الخطوة 3: طبخ طبق خزفي مع الأرز والتفاح.


خذ قالبًا مقاومًا للحرارة ، وافتح كيسًا واحدًا من الأرز وسكب الحبوب في أسفل القالب ، ثم قم بتسوية الجزء العلوي بملعقة كبيرة. ضعي التفاح المطهي بالسكر والقرفة على الأرز ، مع ترك بضع ملاعق كبيرة للزينة. افتح كيس الأرز المتبقي ورشي محتوياته بالتساوي بالتساوي. صحح الجزء العلوي من طبق خزفي مع ملعقة كبيرة. ضعي التفاح فوقها واسكبي الزبدة المذابة.
إرسال طبق خزفي للتسخين حتى 170-180 درجة الفرن على 20 دقيقة.
يجب السماح للطاجن النهائي بالتخمير لعدة دقائق ويبرد قليلاً عند درجة حرارة الغرفة ، ثم يقدم على الطاولة.

الخطوة 4: خدمة خزفي مع الأرز والتفاح.


يُقسم الخزفي بملعقة معدنية ويوضع على أطباق التقديم. يُزيّن القرفة المطحونة أو الكريما المخفوقة أو القشدة الحامضة أو اللبن الطبيعي دون إضافات. يُقدّم الطبق على الفطور أو شاي بعد الظهر.

تبدو قطعة خزفي مع الأرز والتفاح على طبق لذيذ جدا. ولكن من المهم أن يكون هذا الطبق ليس فقط لذيذًا ولكنه صحي أيضًا وغني بالمواد المغذية.
شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- حسب الموسم ، يمكن تقديم طبق خزفي مع الأرز والتفاح بطرق مختلفة. على سبيل المثال ، في الصيف ، عندما يكون هناك الكثير من التوت الطازج والفواكه بكثرة ، استكمل الخزفي بها ، وفي فصل الشتاء ، تتحول القرفة المطحونة بشكل أفضل مع القرفة المخفوقة.

- لتحضير الأوعية المقاومة للحرارة ، يمكنك استخدام السكر البني ، حيث يمنح التفاح نكهة الكراميل.