فيديو

بطة بكين


المكونات بطة بكين

  1. بطة 2.5 كجم
  2. عصير تفاح 2-2.5 لتر ،
  3. التفاح 3 قطع ،
  4. خليج ورقة 5 قطع ،
  5. الخردل 1.5-2 ملعقة شاي
  6. القرنفل 3 قطع ،
  7. الكركم 1 ملعقة صغيرة ،
  8. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود حسب الرغبة
  9. زيت نباتي 50 مل ،
  10. الثوم 5 فصوص.
  • المكونات الرئيسيةالبط ، أبل
  • خدمة 1 حصة

الطبخ على غرار بكين البط: