وجبات خفيفة

الفطر خبز بالجبن في الفرن


أفران لإعداد الفطر ، خبز مع الجبن في الفرن

  1. الفطر البرسيم 500 غرام
  2. زبدة 165 جرام
  3. سولوجوني جبنة 100 جرام
  • المكونات الرئيسية الفطر والجبن
  • الجزء 3-4

المخزون:

طبق الخبز ، مبشرة ، سكين المطبخ ، أصحاب وعاء الساخنة.

طبخ الفطر بالجبن في الفرن:

الخطوة 1: إعداد البطل.


فرز الشمبانيا وشطف جيدا. نحن بحاجة إلى عيش الغراب مع القبعات الضيقة كلها. بعد الغسيل ، قم بتجفيف الفطر وقص بعناية كل ساق.

نتيجة لذلك ، يجب أن ينتهي بك الأمر بقبعة مجوفة من الداخل.

الخطوة 2: اخبز البطلة.


انتشار 40 غراما الزبدة في طبق الخبز. بعد التحول قبعات الفطر في ذلك. إذا كانوا يكذبون بإحكام على بعضهم البعض ، فهذا جيد. الشيء الرئيسي هو عدم التشكيك فيهم وعدم كسرها.
داخل الشمبانيا ، ضع قطع الزبدة المتبقية ، ثم أرسل شكل الفطر إلى التسخين المسبق 170-180 درجة الفرن على 20 دقيقة.

الخطوة 3: تحضير الجبن.


يجب سحق جبنة السلوجوني بمبشرة. افعل ذلك فقط في حين أن قبعات شامبيون تخبز.

الخطوة 4: اخبز الفطر مع الجبن في الفرن.


بعد 20 دقيقة تمت تغطية الفطر في الفرن بقشرة بنية لذيذة. ذاب معظم الزبدة. أدخل جبنة Suluguni المبشورة في كل قبعة ، وختمها بإصبعك بعناية. إرسال الفطر المحشو بالجبن مرة أخرى في الفرن لآخر 20 دقيقة. مجموع كل وقت الخبز معنا هو 40 دقيقة، هذا يكفي لخبز الفطر.
عندما تصبح الفطر المخبوزة بالجبن في الفرن جاهزة ، يمكن تقديمها هناك.

الخطوة 5: خدمة الفطر خبز بالجبن.


بطاطا مشوية مع الجبن مقبلات رائعة. أنها لذيذة ، رائحة طيبة وتبدو مغرية للغاية. قبل التقديم ، قم بتتبيلة الفلفل الأسود ، يمكنك أيضًا رش الفطر بالأعشاب الطازجة المفرومة. ضعهم بشكل جميل على طبق كبير وقدمهم على الطاولة.
شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- بدلاً من جبن السلوجوني ، يمكنك استخدام أي شيء آخر ، لكن من الأفضل استبداله بموزاريلا.

- يمكنك مزج الجبنة مع أرجل الفطر المقلي والبصل.

- فحم الخنزير المقدد بالزبدة لذيذ وبدون جبن ، لكنك ستحتاج إلى الملح.