قضبان

الرماة الثوم لفصل الشتاء


المكونات لإعداد سهام الثوم لفصل الشتاء

الرئيسية

  1. سهام الثوم كم سوف تذهب في الجرة
  2. الخل 9٪ 1.5 ملاعق كبيرة لكل 0.5 لتر

لمياه مالحة

  1. ماء 1.5 لتر
  2. ملح 2 ملاعق كبيرة
  3. خليج ورقة 1 قطعة
  4. بازلاء الفلفل الأسود
  • المكونات الرئيسية
  • المطبخ العالمي

المخزون:

Stewpan ، الجرار معقمة مع أغطية ، سكين المطبخ ، لوح التقطيع ، منشفة منقوشة أو طبق.

طهي سهام الثوم لفصل الشتاء:

الخطوة 1: إعداد السهام الثوم.


بالنسبة لقطعة الشغل ، تعتبر السهام العصيبة والكثيفة ، بدون بقع صفراء وبراعم أبيض لم يتح لها الوقت بعد لفتح ، مناسبة. شطف البراعم المحددة بشكل صحيح ، حتى يمكنك نقعها لفترة قصيرة للغاية في الماء ، بحيث يترك الأوساخ أفضل.

قطع الرماة الثوم نظيفة بسكين لتقصير لهم ، لذلك من الأفضل الخوض في الجرة.

الخطوة 2: المخلل السهام الثوم.


سهام الثوم شرائح في الجرار الزجاجية المعقمة.
في ستيوبان ، تحضير ماء مالح. للقيام بذلك ، قم بغلي الماء ، وإذابة الملح فيه ، وأضف ورقة الغار والبازلاء من الفلفل الأسود. غلي ماء مالح 1-2 دقائق.
تُسكب كمية الخل المناسبة في وعاء من الثوم ، ثم تغلي ماء مالح لتخفي سهام الثوم تمامًا.
أغلق الغطاء بإحكام ، ولف الفراغات بمنشفة أو بطانية للمطبخ ، اقلبه رأسًا على عقب واتركه مثل ذلك لمدة ليلة أو يوم. بعد ذلك ، يمكن إزالة أدوات إطلاق النار من الثوم المعدة لفصل الشتاء إلى مستحضرات أخرى ، حيث ينتظرون في الأجنحة.

الخطوة 3: خدمة الرماة الثوم أعد لفصل الشتاء.


يمكن تقديم أسهم الثوم المعدة لفصل الشتاء على الطاولة كفاتح للشهية ، لطهي الأطباق الساخنة الرئيسية والمعجنات وحتى الحساء. مما لا شك فيه ، مثل هذه الفراغ مفيد جدا في المزرعة.
شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- يوجد أيضًا على موقعنا وصفة للثوم البري المخلل ، للتعرف على هذا ، اتبع هذا الرابط.

- من الأفضل شطف الجرار قبل التعقيم باستخدام الصودا بدلاً من منظف غسل الصحون.