صلاح الدين

سلطة مع الفاصوليا الحمراء والجبن


المكونات للسلطة مع الفاصوليا الحمراء والجبن

  1. الفاصوليا الحمراء المعلبة 400 غرام
  2. الفلفل الأحمر البلغاري 1 قطعة (كبير)
  3. الملفوف الأبيض 250-300 غرام
  4. البصل الأخضر 2 عناقيد
  5. جبنة الفيتا 100-150 جرام
  6. بقدونس 1 باقة (صغير)
  7. الثوم 1 القرنفل
  8. عصير ليمون 2 ملعقة طعام
  9. زيت الزيتون 1 ملعقة كبيرة
  10. ملح حسب الرغبة
  • المكونات الرئيسية: الفول ، الكرنب ، الجبن
  • خدمة 4 حصص

المخزون:

صحن سلطة ، سكين مطبخ ، مصفاة ، لوح تقطيع ، ملعقة كبيرة ، فتاحة علب ، شوكة ، سكين لقطع الخضروات.

صنع سلطة مع الفاصوليا الحمراء والجبن:

الخطوة 1: تحضير الفول.


يُسكب الفاصوليا من الجرة في غربال أو مصفاة ، وفي نفس الوقت يتم تصريف السائل الزائد. شطف الفاصوليا بالماء البارد الجاري واتركها للوزن لفترة وجافة.

الخطوة 2: تحضير الفلفل الجرس.


شطف الفلفل الحلو ، وتنظيف البذور ، وقطع جميع الأقسام البيضاء وتأكد من إزالة ساق أخضر. قطع الخضار المعدة إلى شرائح رقيقة أو مكعبات.

الخطوة 3: تحضير الملفوف.


قشر الملفوف من الأوراق العلوية ، وأزل القصبة وشطف الأوراق المتبقية بالماء الجاري. يهز أوراق الملفوف المحضرة من الرطوبة الزائدة ويقطعها في شرائح رقيقة. سوف تسير الأمور بشكل أسرع إذا كان لديك سكين خاص لتقشير الخضروات.

الخطوة 4: تحضير البصل.


شطف الريش والبصل الأخضر ، وقطع القاعدة البيضاء ، وختم كل شيء آخر ناعما.

الخطوة 5: تحضير الجبن.


كسر جبنة الفيتا في فتات صغيرة. كسرها ، وليس قصها.

الخطوة 6: تحضير البقدونس.


شطف البقدونس بشكل صحيح ، وقطع السيقان الكثيفة ، وترك الأوراق فقط. فرما ناعما البقدونس.

الخطوة 7: تحضير الثوم.


سحق فص الثوم قليلاً مع الجانب المسطح من شفرة السكين. بعد التقشير والتكسير ناعما جدا.

الخطوة 8: اخلطي السلطة مع الفاصوليا الحمراء والجبن.


في وعاء سلطة واسع ، اخلطي الفاصوليا المعلبة والبصل الأخضر والملفوف والفلفل والجبن والبقدونس والثوم. نتبل السلطة مع عصير الليمون وسكب زيت الزيتون. حرك ، حاول ، إذا لزم الأمر ، الملح. هذا كل شيء ، السلطة المغذية والمقرمشة واللذيذة بلا شك مع الفاصوليا الحمراء والجبن جاهزة. يمكنك تقديمه على الفور إلى الطاولة ، أو يمكنك تغطيته بشيء ووضعه في الثلاجة في الوقت الحالي.

الخطوة 9: خدمة سلطة مع الفاصوليا الحمراء والجبن.


سوف سلطة مع الفاصوليا الحمراء والجبن بالتأكيد نداء لجميع المشجعين من الأطعمة الصحية. بعد كل شيء ، أنها مغذية ولذيذة ، وكذلك جيدة على حد سواء وكطبق جانبي. طبق تنوعا جدا. بفضل خلع الملابس بزيت الليمون ، يتم تخزينه جيدًا وله طعم رائع. يضاف الخضر والفلفل الحلو والملفوف إلى صحن العصير والجبن ، والجبن والفاصوليا تملأ السلطة ، مما يجعلها لذيذة. الكل معًا هو طبق بسيط وسهل لجميع المناسبات.
شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- الوصفة الأصلية للسلطة البصل لا ، ولكن يمكن إضافتها ، وإذا كانت حمراء ، ثم بشكل عام.

- تصبح السلطة مع الفاصوليا الحمراء والجبن في اليوم التالي أكثر ذوقًا ، فقط تحتاج إلى تخزينها في الثلاجة ، ولا تزيد عن 3 أيام.