المكونات لصنع maseduana

  1. المشمش المعلبة 100 غرام
  2. الفراولة الطازجة 100 غرام
  3. العنب بدون بذور 100 غرام
  4. الكمثرى 1 قطعة
  5. التفاح 1 قطعة
  6. الآيس كريم 100-150 غرام
  7. عصير ليمون 2-3 ملاعق كبيرة
  8. السكر 4 ملاعق كبيرة
  • المكونات الرئيسيةالشمش ، العنب ، التفاح ، الفراولة ، الكمثرى
  • خدمة 4 حصص

المخزون:

صحن عميق ، أوعية حلوى - 4 قطع ، سكين مطبخ ، لوح تقطيع ، ملعقة كبيرة ، فيلم تتشبث ، ثلاجة.

الطبخ ماسيدوانا:

الخطوة 1: تحضير التفاح والكمثرى.


شطف التفاح والكمثرى ، وامسح بمنشفة ، ثم قشرها. قطع الخضار إلى أرباع وإزالة مربع البذور من النواة. قطع اللب المتبقي إلى مكعبات صغيرة ، وضعها في طبق عميق ، صب كمية صغيرة من عصير الليمون والمزيج.

الخطوة 2: تحضير الفراولة.


شطف الفراولة جيدا ، وتجفيف وإزالة ذيل الحصان الأخضر ، ثم قص كل التوت بالطول إلى نصفين متساويين.

الخطوة 3: تحضير العنب.


شطف العنب ، منفصلة عن الأغصان وتجفيفها قليلا كذلك. إذا كانت التوت التي اخترتها صغيرة ، فيمكن تركها بالكامل. لديّ قطع كبيرة ، لذا قسّمتها بالطول إلى قسمين بنفس طريقة الفراولة.

الخطوة 4: تحضير المشمش.


أخرج نصف المشمش من الشراب ، ثم قصه إلى مكعبات متوسطة.
ومن المهم أن: حاول التأكد من أن جميع قطع الفاكهة والتوت تكون بنفس الحجم تقريبا ، لأن هذا هو بالضبط ما سيمنح ماسيدوان التلويث والسطوع.

الخطوة 5: تحضير masheduan.


يُضاف الفراولة والعنب والمشمش إلى شرائح التفاح والكمثرى المنقوع في عصير الليمون. يرش كل ذلك مع 4 ملاعق كبيرة من السكر ويصب حوالي ملعقة كبيرة أخرى من عصير الليمون. خلط كل شيء بلطف ، الشيء الرئيسي هو عدم تلف لب التوت والفواكه.
رتب السلطة الناتجة إلى أوعية للحلوى ، ثم اسكبيها فوق السائل المتبقي في الجزء السفلي من الطبق ، ثم غطيها بلفائف بلاستيكية وثلاجة 30 دقيقة. يجب أن تبرد الحلوى قبل التقديم.

الخطوة 6: خدمة maseduan.


يُقدّم maseduan المثلّج إلى الطاولة ، لكن قبل ذلك ، يُزيّن كل وجبة مع كرة من الآيس كريم.
تحظى هذه الحلوى المشرقة والغنية بالحب على حد سواء من قبل البالغين والأطفال على حد سواء ، لذلك لا تتردد في تقديم الفواكه والتوت maseduan إلى الطاولة في نهاية الوجبة.
شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- يمكن أن يكون الآيس كريم طعمًا تقريبًا ، باستثناء الشوكولاته أو الجوز ، لأن هذه الأصناف تسد طعم الفواكه والتوت.

- بدلا من السكر ، يمكنك استخدام العسل.

- لإعداد المسندوانا ، من الأفضل استخدام عصير الليمون الطازج.


شاهد الفيديو: French vegetable cut you should know: Macedoine (ديسمبر 2021).