صلاح الدين

سلطة التخسيس الكرفس


المكونات سلطة التخسيس الكرفس

  1. سيقان الكرفس 3-4 قطع
  2. الخيار الطازج 2 قطعة
  3. الملفوف الأبيض 300 غرام
  4. خس 3-4 قطع
  5. الذرة المعلبة 1/2 علب
  6. الخضر الطازجة حسب الذوق
  7. الزيت النباتي حسب الرغبة
  8. ملح حسب الرغبة
  • المكونات الرئيسية: الذرة والخيار والسلطة والكرفس والخضر
  • خدمة 2 حصص

المخزون:

لوحة عميقة ، ملعقة سلطة ، سكين المطبخ ، لوح التقطيع ، فتاحة العلب.

صنع سلطة التخسيس الكرفس:

الخطوة 1: تحضير سيقان الكرفس.


شطف سيقان الكرفس ، وقطع القاعدة ، التراجع 2-3 سنتيمترات. إذا قمت بتخزين السيقان بشكل منفصل ، فمن المرجح أنها ذبلت قليلاً على الطرف ، لذلك يجب أيضًا تقطيع المكان المجفف.
تقطع سيقان الكرفس المعدة بالطول إلى عدة قطع ، ثم تقطعها إلى قطع صغيرة.

الخطوة 2: تحضير الخيار.


اشطف الخيار الطازج بالماء الدافئ الجاري ، وتأكد من محاولة معرفة ما إذا كان الجلد سميكًا أو مريرًا ، فقد يلزم قطعه تمامًا.
بعد التحضير ، يجب تقطيع الخيار الطازج إلى نصفين بالطول ، ثم وضعه على لوح تقطيع وتقطيعه إلى 2-4 أجزاء. وبعد ذلك تقطع الخضروات بحيث تحصل على قطع صغيرة جدًا.

الخطوة 3: تحضير الملفوف.


مزق الملفوف الأبيض ، وإزالة الأوراق البني المجفف ، لا تنسى أيضا أن تقطع ساق مريرة منه. شطف ما تبقى من أوراق هش العصير مع الماء الدافئ ، ويهز ، ووضعها على لوح التقطيع ، مقطعة إلى مربعات صغيرة أو شرائح رقيقة.
تحذير: إذا كنت ترغب في جعل الملفوف أكثر نعومة ، ضعه في طبق عميق ، أضف القليل من الملح واهتز بيديك.

الخطوة 4: تحضير أوراق الخس.


اختر أكثر الأوراق سمكًا وأكثرها سُمكًا ، واشطفها بالماء الدافئ وافرك الرطوبة الزائدة. قطع الخضر إلى قطع صغيرة ، وإذا كنت تفضل ذلك ، يمكنك فقط تمزيقه بيديك.

الخطوة 5: تحضير الخضر.


الخضروات الطازجة لإعداد هذه السلطة ، يمكنك اختيار أي ، هنا البصل والشبت والبقدونس ، وحتى شيء من حديقتك مناسب. الشيء الرئيسي هو شطف المكونات بشكل صحيح ، التخلص منها ، ثم قصها جيدًا ، أصغر الأجزاء ، كلما كان ذلك أفضل.

الخطوة 6: تحضير الذرة.


افتح جرة من الذرة وقم بإزالة عدد الحبوب التي تحتاجها لإعداد السلطة. تأكد من صرف الماء منها. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك إضافة المزيد من الذرة أو القليل منها ، هنا ليس صارمًا.

الخطوة 7: مزيج سلطة التخسيس الكرفس.


يبقى أبسط. تُسكب جميع مكونات السلطة في طبق كبير عميق ، وتُضاف الملح إليها وتخلط جيدًا. في النهاية ، املأ الطبق بالزيت النباتي ، ويمكن أن يكون عباد الشمس أو الزيتون أو السمسم أو القرع أو زيت الخردل ، بكلمة واحدة تفضلها وستبدو أكثر ملاءمة هنا. اخلطي السلطة مرة أخيرة وأقدميها على الطاولة.

الخطوة 8: خدمة سلطة التخسيس الكرفس.


بالتأكيد سوف تساعدك سلطة التخسيس من الكرفس على فقدان بضعة كيلوغرامات ، لأنها تحتوي على الكثير من المواد المفيدة ، فضلاً عن تسريع عملية التمثيل الغذائي. بالإضافة إلى ذلك ، إنه لذيذ للغاية ومقرمش ، لذا فإن بدء يومك بمثل هذا الطبق يعد متعة.
شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- لجعل هذه السلطة أكثر إرضاءً ، أضف بيضة مسلوقة أو بعض البطاطا.

- بالطبع ، بالإضافة إلى الزيت ، يمكن توابل مثل هذه السلطة مع كريمة حامضة قليلة الدسم أو الكفير ، مع خلط كمية صغيرة من الخردل.

- يمكن الاستعاضة عن الملفوف الأبيض بالصينية ، حيث إنه لا يقل شهية وصحية للشخصية.

شاهد الفيديو: سلطة الكرفس الحارقة. سالي فؤاد (ديسمبر 2020).