صلاح الدين

سلطة مع التونة والكرفس


المكونات للسلطة مع التونة والكرفس

للسلطة

  1. التونة المعلبة في عصير الخاصة 1 علبة
  2. سيقان الكرفس 2 قطعة (متوسطة)
  3. بيض 2 قطعة (مختارة)
  4. خيار طازج 1 قطعة (وسط)

للتزود بالوقود

  1. الزيت النباتي (الزيتون) 2 ملاعق كبيرة
  2. عصير ليمون 1 ملعقة كبيرة
  3. الفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة
  4. ملح حسب الرغبة
  • المكونات الرئيسية: التونة والخيار والكرفس
  • خدمة 2 حصص

المخزون:

Stewpan ، سكين المطبخ ، لوح التقطيع ، اللوحة العميقة ، الشوكة ، فتاحة العلب ، الوعاء ، الخفق.

صنع سلطة مع التونة والكرفس:

الخطوة 1: تحضير البيض.


لذلك ، أغمر البيض المسلوق في قدر وسكب الماء ووضعه على الموقد. بمجرد غليان محتويات الحاوية ، قلل الحرارة واستمر في الطهي 10-12 دقيقة. ثم انقل البيض إلى ماء جليدي واتركه حتى تبرد تمامًا. فقط بعد أن تبرد ، قم بإزالة البيض ، وجف ، وقشر القشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة.

الخطوة 2: تحضير الكرفس


شطف سيقان الكرفس جيدا بالماء الجاري ، وتجفيفها وقطع كل طوليا في نصف أو ثلاثة. ثم اقطع الكرفس على قطع صغيرة جدًا ، مع الاستمرار في قطع الجذع.

الخطوة 3: تحضير الخيار.


شطف الخيار ، وقطع النهايات على كلا الجانبين وتأكد من معرفة ما إذا كان التقشير مريرة أو سميكة للغاية. في بعض الأحيان لجعل السلطة أكثر رقة وتجنب المرارة ، يتم تقشير الخيار ، وليس فقط من الجلد ، ولكن أيضًا من البذور. بعد الغسيل والتنظيف ، اقطع الخضار إلى مكعبات صغيرة.

الخطوة 4: تحضير التونة.


فتح علبة التونة واستنزاف جميع السوائل الزائدة من الأسماك. باستخدام شوكة ، هرس لحم السمك ، ولكن ليس ناعما جدا ، دون تحويل شريحة فاتح للشهية من التونة إلى عصيدة.

الخطوة 5: تحضير صلصة السلطة.


يُسكب زيت الزيتون وعصير الليمون في وعاء منفصل ، ويُسكب ما يكفي من الفلفل الأسود والملح. ضجة ، خلع الملابس السوط.

الخطوة 6: اخلطي السلطة بالتونة والكرفس.


ضعي جميع مكونات السلطة المعدة مسبقًا في طبق عميق ، واسكبها مع خلع الملابس وتخلط جيدًا. لا تحتاج إلى إرسال هذه السلطة ، فمن الأفضل أن تخدمها على الطاولة.

الخطوة 7: خدمة السلطة مع سمك التونة والكرفس.


سلطة مصنوعة مع هذه الوصفة مع التونة والكرفس خفيفة وجديدة بشكل لا يصدق ، ولكنها مغذية ومرضية. عندما يجب أن تخدمها ، عليك أن تقرر بنفسك ، لكنني أوصي بالبدء بها في الصباح حتى تكون لديك القوة والمزاج منذ بداية اليوم لتحقيق أهدافك وغاياتك.
شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- أيضًا ، لتذوق السلطة مع التونا والكرفس ، يمكنك إضافة تفاح حلو وحامض ، أعشاب وبصل طازج ، بصل أخضر.

- إذا كنت تحب الكرفس ، ثم لإعداد هذه السلطة ، لا يمكنك استخدام قممها فحسب ، بل يمكنك أيضًا استخدام العمود الفقري.

- من الأفضل استخدام عصير الليمون الطازج ، والذي يمكنك الحصول عليه بسهولة من نصف فاكهة العصير.


شاهد الفيديو: سلطة التونة بالمايونيز و الكرفس . فكرة للسندوتشات (سبتمبر 2021).