صلاح الدين

سلطة التونة والمعكرونة


المكونات للسلطة مع التونة والمعكرونة

للسلطة

  1. باستا (قرون ، ريش ، أقواس ، أصداف ، إلخ) 2.5 كوب
  2. فلفل بلغاري 1 قطعة (كبير)
  3. التونة المعلبة 1 علبة (340 غرام)
  4. البازلاء الخضراء المعلبة 1 علبة
  5. 1 قطعة بصل (كبير)
  6. ساق الكرفس 1 قطعة
  7. الفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة
  8. ملح حسب الرغبة

للتزود بالوقود

  1. مايونيز 200 جرام
  2. الزعتر المجفف 0.5 ملعقة صغيرة
  3. عصير ليمون 3 ملاعق كبيرة
  • المكونات الرئيسية: التونة والبازلاء والبصل والفلفل والمعكرونة
  • خدمة 8 حصص

المخزون:

قدر ، مصفاة ، صحن سلطة ، ملعقة كبيرة ، كوب ، خفقت ، شوكة ، فتاحة علب ، سكين مطبخ ، لوح تقطيع.

صنع سلطة مع التونة والمعكرونة:

الخطوة 1: طبخ المعكرونة


غلي الماء في قدر بحجم كافٍ ، واسكبي المعكرونة فيه. بمجرد غليان الماء مرة أخرى ، قم بتقليل الحرارة واطهي المعكرونة حتى تنضج. يشار عادة إلى وقت الطهي الدقيق على العبوة.
بمجرد طهي المكونات ، قم برميها في مصفاة ، وتخلص فورًا من السوائل الزائدة. نظرًا لأننا نحتاج إلى معكرونة قابلة للتفتت ، وليس إلى كتل من كتل ، لصنع سلطة ، شطفها بالماء المثلج وتركها في مصفاة حتى يستنزف السائل الزائد منها ويبرد إلى درجة حرارة الغرفة.

الخطوة 2: إعداد الفلفل الجرس.


قشر الفلفل الحلو عن طريق إزالة النواة مع التحولات منه وإزالة ذيول. اشطف الخضار ، ثم قصه إلى مكعبات صغيرة.

الخطوة 3: تحضير البصل.


قشر البصل ومقطعة إلى مكعبات صغيرة جدا. تحذير: لإعداد هذه السلطة ، كل من البصل الأبيض والأحمر مناسبة.

الخطوة 4: تحضير ساق الكرفس.


شطف ساق الكرفس ، ثم قم بقطعها بنفس الطريقة مثل المكونات النباتية الأخرى ، أي في مكعبات صغيرة.

الخطوة 5: تحضير التونة.


افتح علبة التونة واستنزاف كل السائل منها. يُمزج لحم السمك بالشوكة ، ويحوله إلى عصيدة طرية.

الخطوة 6: تحضير البازلاء الخضراء.


من علبة من البازلاء الخضراء المعلبة ، تحتاج أيضًا إلى تصريف المياه الزائدة.

الخطوة 7: إعداد محطة وقود.


في أي كوب ، على سبيل المثال في كوب قياس ، ضع المايونيز ، صب الزعتر المجفف ، صب عصير الليمون. باستخدام شوكة أو خفقت منتظم ، امزجي الضمادة مع تناسق منتظم.

الخطوة 8: تحضير سلطة مع التونة والمعكرونة.


يمكنك طي المعكرونة المبردة والفلفل الحلو والبصل وساق الكرفس وسمك التونة والبازلاء الخضراء في وعاء سلطة. يُضاف الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة ، ويُمزج ويُتبّل المزيج بمزيج من المايونيز والزعتر وعصير الليمون. قبل التقديم ، تأكد من تجربة السلطة ، وفجأة تفتقر إلى الملح أو التوابل. وفقط بعد التأكد من حصولك على وجبة لذيذة ، انتقل إلى الخطوة التالية.

الخطوة 9: تقدم السلطة مع التونة والمعكرونة.


ضع السلطة مع التونة والمعكرونة على لوحات التقديم وتقديم. الطبق مرضي للغاية ، لذا قدمه بشكل منفصل عن كل شيء. كمسة أخيرة ، يمكنك تزيين كل وجبة مع غصن من الخضر أو ​​قش رقيق من الفلفل الحلو. بعد ذلك ، عليك فقط الاستمتاع بطعم وفوائد هذه السلطة الساحرة والأصلية.
شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- لجعل السلطة أكثر فائدة ، بدلاً من المايونيز في خلع الملابس ، استخدم الزيت الذي يبقى في جرة التونة المعلبة.

- لا يمكن تخزين السلطة المحضرة وفقًا لهذه الوصفة لفترة طويلة ، لأن المعكرونة لاذعة ولا طعم لها ، لذلك قم بالطهي فقط بقدر ما يمكنك تناوله في وقت واحد.

- في هذه السلطة أيضًا ، يمكنك إضافة طماطم طازجة وشبت وبقدونس ، وعند التقديم ، قم بتزيين الطبق بأربعة بيض مسلوق.


شاهد الفيديو: طريقة تحضير سلطة المكرونة بالتونة. أميرة شنب (ديسمبر 2020).