صلاح الدين

سلطة الأفوكادو والطماطم


المكونات للسلطة مع الأفوكادو والطماطم

  1. طماطم طازجة 2 قطعة
  2. الأفوكادو الطازجة 1 قطعة
  3. الثوم 1-2 فصوص
  4. الكزبرة 2 الأغصان
  5. الفلفل الحار الأخضر 1 قطعة
  6. عصير ليمون 1 ملعقة كبيرة
  7. الزيت النباتي (الزيتون) 1 ملعقة كبيرة
  8. ملح حسب الرغبة
  • المكونات الرئيسية: الطماطم ، الأفوكادو
  • خدمة 2 حصص

المخزون:

صحن سلطة ، لوح تقطيع ، سكين مطبخ ، ملعقة سلطة ، ملعقة كبيرة.

سلطة الطهي مع الأفوكادو والطماطم:

الخطوة 1: تحضير الطماطم.


شطف الطماطم الطازجة جيدا ، باليد أو اسفنجة ناعمة ، وإزالة أي الأوساخ الملتصقة. تأكد من التخلص من ذيول الخضراء. بعد الغسيل ، اقطع الخضار إلى مكعبات ، متوسطة أو صغيرة ، حسب رغبتك.

الخطوة 2: تحضير الأفوكادو.


الأفوكادو يختار فقط الناضجة ، ولكن ليس ناضجة. شطف المكون ونظيفة. وتنظيفه بسيط جدا. أولاً ، قم بقصها بسكين ، دون إحضار النصل إلى عظم صلب ، ستشعر به ، ثم امسك نصفيه المختلفتين بيديك وفصلهما ببساطة. في النهاية ، قم بعمل تخفيضات على شكل مربعات على اللب واخرجها باستخدام ملعقة كبيرة.

الخطوة 3: تحضير الثوم.


قشر فصوص الثوم وقطع أطرافهم على كلا الجانبين. بعد هذا المكون لا يمكن سحقه أو قطعه بسكين أو تمريره عبر مكبس خاص.

الخطوة 4: تحضير الكزبرة.


شطف الأغصان الكزبرة بالماء الدافئ ، والتخلص من الرطوبة وتقطيعها إلى قطع صغيرة.

الخطوة 5: تحضير الفلفل الأخضر الحار


شطف الفلفل الحار الأخضر وفقط بسكين ناعما جدا.

الخطوة 6: تحضير سلطة مع الأفوكادو والطماطم.


ضع جميع المكونات في وعاء السلطة والملح وموسم مع عصير الليمون. تخلط جيدا وفقط بعد أن تضيف الزيتون أو أي زيت نباتي آخر إلى السلطة. تأكد من تجربة ما إذا كان هناك ما يكفي من الملح والزيت في الطبق ، وإذا كان كل شيء على ما يرام ، فقدم على الفور السلطة المنضدة إلى الطاولة.

الخطوة 7: تقدم السلطة مع الأفوكادو والطماطم.


قدّم سلطة الأفوكادو والطماطم كطبق مستقل. إنه جيد بنفس القدر لتناول الإفطار والغداء وللطاولة الاحتفالية. والطهي ، كما لاحظت ، سهل للغاية. علاوة على ذلك ، يحتوي هذا الطبق على الكثير من المواد المفيدة ، ولا يهدد شخصيتك على الأقل. لذلك ، طهي وأكل سلطة للصحة.
شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- بطبيعة الحال ، يمكن تنويع سلطة الطماطم والأفوكادو بإضافة الخيار والكرنب الصيني وسلطة آيس بيرج والفلفل الحلو.

- إذا كنت قد أعدت السلطة مقدمًا كثيرًا ، احفظها في مكان مع بذور الأفوكادو ، ولكن ستحتاج إلى إزالته قبل التقديم.

- أولئك الذين لا يحبون الكزبرة ، مثلي ، قد لا يضيفونها على الإطلاق ، لكن السلطة بها أكثر متعة.


شاهد الفيديو: #سلطة الافوكادو والطماطم سهلة ومغذيةsalade d'avocat 2019 (يونيو 2021).