صلاح الدين

سلطة "سوار الرمان" مع الجبن


سلطة سوار الرمان المكونات مع الجبن

  1. الجبن الصلب 200 غرام
  2. الجوز (مقشر) 1 كوب
  3. رمان 1 قطعة (كبير)
  4. 2-4 فصوص من الثوم
  5. ملح حسب الرغبة (اختياري)
  6. المايونيز حسب الرغبة
  • المكونات الرئيسية: الرمان والجبن والمكسرات
  • Portsionnost2-3
  • المطبخ العالمي

المخزون:

مقلاة ، صفيحة عميقة ، ملعقة خشبية ، صحن سلطة ، زجاج ، سكين مطبخ ، لوح تقطيع ، ملعقة كبيرة ، مبشرة ، مكبس الثوم ، مناشف ورقية يمكن التخلص منها.

تحضير سلطة "سوار الرمان" مع الجبن:

الخطوة 1: تحضير الجبن.


طحن الجبن على مبشرة متوسطة أو غرامة. تجدر الإشارة إلى أنه بالنسبة لإعداد هذه السلطة ، فقط الأجبان الصلبة مناسبة ، ويمكنك أن تأخذ "الروسية" أو "الهولندية" المعتادة. تأكد من قطع القشرة قبل البدء. في بعض الأحيان ، لا يتداخل أيضًا مع ترطيب المبشرة بالماء البارد لتجنب التمسك بالمكون بسطحه.

الخطوة 2: تحضير المكسرات.


ضعي الجوز المقشر في مقلاة جافة مسخّنة. احمرهم حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا فاتح العملية برمتها تستغرق حوالي 5 دقائق. تحذير: لا تنسى أن تتبع الشواء طوال الوقت وتخلط المكسرات في الوقت المناسب.
صب حبات البندق على مناشف ورقية يمكن التخلص منها على الفور من المقلاة وانتظر حتى تبرد حتى تصل إلى درجة حرارة الغرفة. بعد ذلك سوف يضطرون فقط إلى القطع الصغيرة بسكين.

الخطوة 3: تحضير الرمان.


قبل الطهي ، يجب غسل الرمان تمامًا مثل أي فاكهة أخرى. ثم تسليح نفسك مع لوحة عميقة ومئزر حتى لا تلطخ نفسك والمطبخ بأكمله مع بقع من العصير.
في الجزء العلوي من الرمان ، قم بعمل قطع بحيث تتعرض الأوردة البيضاء. لنفس هذه الأوردة ، اصنع جروحًا ضحلة من الأعلى إلى الأسفل على طول الثمرة بأكملها. اقلب الرمان رأسًا على عقب ، ثم قم بالضغط على ملعقة الطعام على جدرانه ، وقم بإزالة الحبوب. سترى أنها تبدأ على الفور في القفز بسهولة.
هناك طريقة أخرى يجب فيها إجراء شق عبر المنحة ، تمامًا في الوسط. بعد ذلك ، من الضروري تقسيم الثمرة بعناية إلى شطرين بيديك وإخراج الحبوب منها.

الخطوة 4: تحضير الثوم.


قشر فصوص الثوم وختمها بأي طريقة مقبولة لك. على سبيل المثال ، يمكنك تمريرها من خلال الصحافة ، أو قطع بسكين أو ببساطة صر.

الخطوة 5: طهي السلطة


يجب خلط هذه السلطة أولاً ، وبعد ذلك ضعها على طبق التقديم. لذلك ، يُسكب الجبن المبشور في طبق عميق ، يُتبل المايونيز ويُرش كل شيء بالثوم ، ويُخلط ويُضاف الجوز. تحريك مرة أخرى وتحقق لتذوق الملح. إذا كنت لا تزال تعتقد أنك بحاجة إلى إضافته ، فقم بملح السلطة. لكنني عادةً ما لا أفعل ذلك أبدًا ، لأن الجبن والمايون مع الثوم عادة ما يكونان مكتفيان ذاتيًا في هذا الصدد.
ضع خليط الجبن النهائي على طبق التقديم الدائري. للقيام بذلك ، ضع كوبًا في وسط اللوحة. في النهاية ، يبقى فقط رش كل شيء ببذور الرمان وتقديمه.

الخطوة 6: خدمة السلطة.


سلطة سوار الرمان مع الجبن تقدم كوجبة خفيفة على الطاولة الاحتفالية. من أجل الجمال في الوسط ومن حوله ، يمكنك وضع أغصان أو أوراق خضراء طازجة. تقسم الأجزاء وترتب على طبق مثل هذه السلطة مع ملعقة معدنية خاصة.
شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- في الصيف ، يمكنك إضافة القليل من البقدونس الطازج المفروم إلى هذه السلطة.

- ليس من الضروري نشر السلطة في شكل حلقة (سوار). بناءً على عطلة ، يمكنك منحها أي شكل ، على سبيل المثال ، حدوات الخيل أو الثمانينات.

- إذا كنت لا تحب القنابل اليدوية ، فيمكنك الاستغناء عنها. في هذه الحالة ، لا تخلط الجوز بالجبن والمايونيز ، ولكن رشيها بسلطة جاهزة.


شاهد الفيديو: مجمع حلقات "سلطة" بدون فواصل - ساعة كاملة من الضحك المتواصل محمد أوسو (سبتمبر 2021).