فيديو

السمك على البخار


مكونات الأسماك على البخار

  1. الكارب 1 كجم.
  2. ليمون ¼ جهاز كمبيوتر شخصى.
  3. التوابل لصيد السمك 1 ملعقة شاي.
  4. بقدونس 1 حفنة.
  5. زيت الزيتون 1 ملعقة كبيرة. ل.
  6. ملح حسب الرغبة.
  • المكونات الرئيسية
  • المطبخ العالمي

تبخير الأسماك:

نظف السمك من المقاييس والأمتعة ، وأزل الخياشيم ملح السمك من الداخل والخارج حسب الرغبة. يرش مع التوابل. يرش زيت الزيتون من جميع الجهات وداخله. توضع في البطن بضع شرائح من الليمون والبقدونس المفروم. ضعي السمك في غلاية مزدوجة ، وضعي فوقه بضع شرائح من الليمون ، وسحقه مع البقدونس المفروم المتبقي واطهيها حتى تصبح طرية لمدة 20 دقيقة. يمكنك تقديم السمك مع البطاطا المسلوقة والأرز.

شاهد الفيديو: سمك علي البخار - مطبخ منال العالم (سبتمبر 2020).