آخر

الحنطة السوداء مع الحساء في طباخ بطيء


المكونات للطبخ الحنطة السوداء مع الحساء في طباخ بطيء

  1. يخنة لحم الخنزير 1 ​​علبة (سعة 500 جرام)
  2. الجزرة 1 قطعة
  3. البصل 1 قطعة
  4. الحنطة السوداء 2 نظارات متعددة
  5. تنقية المياه 4 أكواب متعددة
  6. الزيت النباتي 3 ملاعق كبيرة
  7. ملح حسب الرغبة
  8. الفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة
  9. ورقة الغار حسب الذوق
  • المكونات الرئيسية: لحم الخنزير ، البصل ، الجزر ، الحنطة السوداء
  • Portsionnost4-5
  • المطبخ العالمي

المخزون:

سكين المطبخ ، لوحة المطبخ ، اللوحة العميقة ، شوكة الطاولة ، ملعقة كبيرة ، مناشف المطبخ الورقية ، ورق البرشمانت ، المصفاة مع شبكة دقيقة ، مبشرة ، مولتوكويكر ، ملعقة مطبخ متعددة من الزجاج ، خشبية أو سيليكونية ، لوح جزء.

طهي الحنطة السوداء مع الحساء في طباخ بطيء:

الخطوة 1: إعداد الحنطة السوداء.


بادئ ذي بدء ، نحن نغطي سطح الطاولة بطبقة من الخبز أو ورق البرشمان ، وسكب الكمية اللازمة من الحنطة السوداء عليها ونفرزها ، ونزيل أي نوع من القمامة ، على سبيل المثال ، مثل القشور أو الحصى الصغيرة أو أي شيء آخر. ثم نرمي الحبوب في منخل بشبكة ناعمة ، ونشطف جيدًا حتى يصبح السائل المتدفق شفافًا ، ونتركه في الحوض حتى يتم استخدامه.

الخطوة 2: تحضير الخضروات.


ثم ، باستخدام سكين مطبخ حاد ، قشر جميع الخضروات الموضحة في الوصفة ، وشطفها تحت قطرات من الماء الجاري ، وقم بتجفيفها باستخدام مناشف المطبخ الورقية ، وضعها على لوح تقطيع ومواصلة التحضير. نقوم بقطع الشعاع بالقش أو نصف الحلقات أو الأرباع أو المكعبات التي يصل سمكها إلى سنتيمتر واحد.

نقوم بقطع الجزر بمبشرة رفيعة أو متوسطة أو كبيرة ونتقدم.

الخطوة 3: تحضير الحساء والماء والمكونات الأخرى.


صب الماء المنقى في الغلاية ووضعها على نار متوسطة ، واتركها تغلي. بعد ذلك ، باستخدام مفتاح خاص للأغذية المعلبة ، افتح وعاء من الحساء. ننقل محتوياته إلى طبق عميق ونعجن لحم الخنزير مع شوكة المائدة إلى قطع صغيرة أو ، إذا كان مفرومًا جيدًا ، فقم فقط بطحن اللحم إلى عصيدة. ثم نضع باقي المكونات على سطح العمل ، بالإضافة إلى المعدات التي ستكون ضرورية لإعداد الطبق ، ونتقدم إلى الخطوة التالية.

الخطوة 4: إعداد الحنطة السوداء مع الحساء في طنجرة بطيئة.


نقوم بإدخال سدادة multicooker في المقبس ، ونصلح وعاء التفلون في عطلته ونسكب 3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي فيه. ثم نختار وضع "Baking" أو "Frying" على اللوحة ونضغط على "Start". بعد حوالي 60 ثانية ، نلقي البصل والجزر في الدهون ونبدأ في الإحماء ونطهوها لمدة 10 دقائق
ثم نصب في الحنطة السوداء الحنطة السوداء التي تمكنت من أن تجف ، نضع الحساء ، نملأ كل شيء بالماء الساخن من إبريق الشاي ، نتبل بالتذوق مع الملح ، الفلفل الأسود ، ورقة الغار ، ونمزج هذه المكونات مع ملعقة مطبخية مصنوعة من السيليكون أو السيليكون لتتوافق بشكل متجانس. بعد ذلك ، قم بإيقاف تشغيل multicooker وضبط الوضع الجديد "الحنطة السوداء" أو "الحبوب" أو "الخياطة" ، حيث يتم دائمًا ضبط وقت هذه البرامج تلقائيًا لمدة 40 دقيقة. نغطي الجهاز بغطاء محكم ، واضغط على زر "ابدأ" وانتظر. عندما يكون الطبق جاهزًا ، ستقدم تقنية المعجزة إشارة صوت مناسبة.

بمجرد أن يعلن الطباخ البطيء عن نهاية العملية ، قم بتحرير البخار الساخن بعناية من أسفل الغطاء. ثم مرة أخرى ، نخلط الحنطة السوداء المعدة في تناسق متجانس ، ونضع الأطباق العطرية في أجزاء على الأطباق ، ونضعها على الطاولة ، وندعو العائلة إليها!

الخطوة 5: تقدم الحنطة السوداء مع الحساء في طنجرة بطيئة.


يتم تقديم الحنطة السوداء مع الحساء في طباخ بطيء ساخن لوجبة فطور غداء أو عشاء ، على الرغم من أنه يمكنك أيضًا تناوله لوجبة خفيفة بعد الظهر. يقدم هذا لذيذ في أجزاء على لوحات ، وكملحق ، فإنها غالبا ما تقدم السلطات وشرائح الخضار الطازجة والمخللات والمخللات ، والخبز الطازج إذا رغبت في ذلك. طبخ مع الحب ، والتمتع بها وتكون صحية!
شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- بدلاً من الزيت النباتي ، يمكنك استخدام زبدة أو دهون حيوانية ذائبة ؛

- في كثير من الأحيان ، إلى جانب البصل والجزر ، يتم قلي القليل من سلطة الفلفل الحلو والطماطم المفرومة ناعماً ؛

- تضيف بعض ربات البيوت القليل من القشدة الحامضة أو الكريمة أو معجون الطماطم إلى الماء الساخن ، وأحيانًا يستبدل هذا السائل بمرق أو مرق الخضار ؛

- بديل للحم الخنزير - لحم البقر أو الدجاج ، ولكن مع توخي الحذر الشديد ، غالبًا ما يصادف عظام الطيور الكبيرة والصغيرة.


شاهد الفيديو: لزياذة وزن الرضيع من الشهر الرابع حتي السنة بطرق طبيعية (سبتمبر 2021).