خضروات

فرن خبز البطاطا في سترة


الفرن خبز المكونات سترة البطاطا

  1. بطاطس 3-5 قطع (حسب الحجم)
  2. الزيت النباتي اختياري
  3. ملح متوسط ​​حسب الرغبة
  • المكونات الرئيسية البطاطس
  • Portsionnost2-3
  • المطبخ العالمي

المخزون:

ورقة الخبز المقاوم للحرارة ، شوكة ، مناشف ورقية يمكن التخلص منها أو مناشف المطبخ العادية ، قفازات الفرن ، فرن ، فرشاة لغسل الخضروات.

طبخ البطاطا المخبوزة في الفرن:

الخطوة 1: تحضير البطاطا.


يجب غسل الخضروات أولاً ، وبما أننا سنخبزها مباشرة في القشرة ، يجب أن نقوم بذلك بعناية فائقة وبفرشاة لتنظيف كل شيء ، حتى أصغر حبيبات الرمل ، خاصة بالنسبة للبطاطا غير المستوية. بعد الغسيل ، قم بتجفيف الخضروات بمنشفة ، من الأفضل حتى السماح لها بالكذب لفترة من الوقت ، حتى تجف البطاطس بشكل أفضل. بعد التحضير والتجفيف ، قم بعمل ثقوب صغيرة في قشر الخضار باستخدام شوكة عادية.

الخطوة 2: اخبز البطاطا.


اضبط الفرن على الإحماء 200 درجة. وأثناء وصولها ، ضع البطاطس على صفيحة خبز مقاومة للحرارة وشحمها بالزيت النباتي ، ورشها بملح متوسط ​​الحجم في الأعلى ، وبفضل هذا ، ستجف قشرة الخضروات وتصبح أكثر هشاشة. أعد البطاطا على صفيحة خبز ، وأرسلها للخبز حتى تنضج بالكامل ، أي في الداخل 1-1,5 ساعات، اعتمادا على حجم الدرنات. البطاطا الجاهزة طرية وناعمة من الداخل ، ومقرمشة وجافة من الخارج.

الخطوة 3: خدمة البطاطا المخبوزة في جلودهم في الفرن.


يمكن تقديم البطاطس المخبوزة بزيها الرسمي في الفرن فور قيامك بإزالة المقلاة من الفرن. قدميها مع الكريما الحامضة ، مع الأعشاب ، مع العديد من الصلصات والسلطات ، وكذلك مع الزيت النباتي فقط ، ولكن أنت نفسك تعرف كيف يمكن أن تكون البطاطا المخبوزة اللذيذة وما هو الأفضل لها. لذلك ، تناول الطعام على الصحة.
شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- استخدم أي توابل تعتقد أنها مناسبة ، لذلك ستصبح بطاطاك أكثر نكهة ولذيذة.

- من الأفضل استخدام أصناف البطاطا الحلوة للخبز ، حيث تبين أنها لذيذة بشكل لا يصدق.

- يتضح أيضًا أنه لذيذ جدًا إذا قمت بتخبز البطاطا في الملح. للقيام بذلك ، ما عليك سوى لف البطاطا التي لا تزال مبللة في مزيج من دقيق القمح والملح الخشن وتخبز في الفرن حتى تنضج بالكامل.


شاهد الفيديو: المطبخ. طريقة تحضير جاكيت بوتيتو "Jacket Potato" مع الشيف اسماء مسلم (سبتمبر 2021).