وجبات خفيفة

شطائر هوت سبارت


المكونات لصنع السندويشات الساخنة

  1. رغيف طويل 1 قطعة
  2. Sprats 1 علبة
  3. المايونيز 2-3 ملاعق كبيرة
  4. 2 فص ثوم
  5. جبنة صلبة 120 جرام
  • المكونات الرئيسيةأنشوفي ، ثوم ، جبنة ، خبز
  • الجزء 6-7
  • المطبخ العالمي

المخزون:

سكين المطبخ ، لوح التقطيع ، مناشف المطبخ الورقية ، وجع معلب ، مبشرة ، مكبس الثوم ، ملعقة كبيرة ، فرن ، صينية خبز غير لاصقة ذات قاع سميك ، ملعقة مطبخ ، طبق مسطح كبير أو طبق مقسم.

صنع شطائر ساخنة مع أسراب

الخطوة 1: تحضير خليط الثوم والمايونيز.


بادئ ذي بدء ، باستخدام سكين مطبخ حاد ، قشر فصوص الثوم ، وشطفها تحت قطرات من الماء البارد الجاري. تجف مع مناشف المطبخ الورقية والضغط من خلال الصحافة الخاصة في وعاء صغير. نضع المايونيز هناك ونخلط هذه المنتجات مع ملعقة كبيرة إلى قوام متجانس

الخطوة 2: تحضير الخبز.


ثم نأخذ لونًا أبيضًا ، لا يمكنك أن تطغى رغيفًا جديدًا ، ونضعه على لوح تقطيع ، ونقطعه نظيفًا بسكين نظيف عبر شرائح بسماكة 1 سم ونتحرك.

الخطوة 3: الجبن الصلب


بعد ذلك ، قم بإزالة العبوة من الجبن الصلب ، ثم قم بإزالتها من قشرة البارافين وقم بقطع منتج الألبان على مبشرة كبيرة أو متوسطة أو صغيرة في وعاء نظيف.

الخطوة 4: إعداد sprats والمخزون.


ثم ، باستخدام مفتاح خاص للأغذية المعلبة ، وفتح جرة من الإسبرطيات ، قم بتشغيل الفرن للتدفئة 200 درجة مئوية، ضع ورقة خبز غير لاصقة ذات قاع سميك على سطح المنضدة وانتقل إلى الخطوة التالية

الخطوة 5: شكل وخبز السندويشات الساخنة مع sprats.


نوزع الآن رغيف شرائح في أسفل ورقة الخبز ، بحيث تقع القطع على مسافة صغيرة من بعضها البعض ، واحد سنتيمترًا من المساحة الحرة بين كل منهما يكفي. بدوره ، دهن شرائح بمزيج من المايونيز بالثوم ، ضعي كل واحدة كبيرة أو اثنتين من سبرات متوسطة الحجم وانثر السمك مع جزء كبير من الجبن الصلب المهروس.
نضع الطبق نصف النهائي في الفرن المسخن مسبقاً إلى درجة الحرارة المطلوبة ونخبز 10 دقائق أو حتى يتم تغطية السندويشات بقشرة ذهبية حساسة. بمجرد حدوث ذلك ، نقوم بسحب أكواب المطبخ على أيدينا ونقل ورقة الخبز على لوح تقطيع سبق وضعه على سطح العمل. في المقابل ، نقوم بترتيب شرائح الخبز اللذيذة مع ملعقة المطبخ ونقدمها إلى الطاولة على طبق مسطح كبير أو في أجزاء على أطباق.

الخطوة 6: تقدم شطائر ساخنة مع sprats.


يتم تقديم السندوتشات الساخنة مع أسماك الإسبرط مباشرة بعد الطهي على أطباق مصممة خصيصًا أو في أجزاء على أطباق ، مزينة اختيارياً بأغصان من الأعشاب الطازجة ، على سبيل المثال ، الشبت والبقدونس والكزبرة والبصل الأخضر. يمكن أن تكون هذه وجبة خفيفة رائعة للطاولة الاحتفالية وجبة فطور كاملة ، إضافة رائعة للغداء أو وجبة عشاء سريعة أو وجبة خفيفة بعد الظهر. حسنًا ، كمكافأة لهذا الطبق ، غالبًا ما يتم تقديم السلطات والمخللات والمخللات والبطاطا المقلية. طبخ مع الحب والتمتع طعام بسيط محلية الصنع!
شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- إذا كنت تريد أن تكون السندوتشات أكثر رقة ، أضف قطعة صغيرة من الزبدة الطرية إلى مزيج المايونيز بالثوم ؛

- شك صينية الخبز الخاصة بك وتقلق من أن يحرق الخبز؟ إذا كان الأمر كذلك ، فقم بتغطيتها بورقة من الخبز أو ورق البرشمان ؛

- تنتشر بعض ربات البيوت في طبقة رقيقة من الخضروات المخللة أو الطازجة المفرومة ، مثل الطماطم والخيار الأخضر والزيتون والفطر المعلب ، على أسراب ، ثم تغطي كل شيء فقط بالجبن الصلب المفروم ؛

- بديل عن رغيف طويل - خبز أبيض أو رمادي ، مايونيز - كريما حامضة دهنية مخلوطة مع البهارات والتوابل - أي أسماك معلبة أخرى ، على سبيل المثال السردين أو الماكريل أو حسب الرغبة ؛

- يمكن طهي هذا النوع من السندويشات في الميكروويف ، ووضعها فقط على سطح الأطباق المقاومة للحرارة ، وإرسالها داخل المعدات المذكورة أعلاه ، وإغلاق الباب الضيق ، وتشغيل الموقت لمدة دقيقتين. خلال هذا الوقت ، يشبع المايونيز الخبز ، ويذوب الجبن ويصبح لونًا ذهبيًا دقيقًا. بالطبع ، يتم الحصول على قشرة بنية أكثر لونًا ذهبيًا فقط في الفرن ، على الرغم من أنها تأتي أيضًا لذيذة جدًا في الميكروويف.

شاهد الفيديو: مسابقات مجنونة للأكل منها سندويتش برغر يصل الى 48 كغ ! (شهر اكتوبر 2020).