صلاح الدين

سلطة دجاج مدخن


مكونات سلطة الدجاج المدخن

  1. لحم خنزير مدخن 1 قطعة (كبير)
  2. الجبن الصلب 50 غراما
  3. الذرة المعلبة 150 غراما
  4. الأناناس المعلب 3 حلقات
  5. الجوز (مقشر) 35-50 غرام
  6. المايونيز حسب الرغبة
  7. الفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة (اختياري)
  • المكونات الرئيسية: دجاج ، أناناس ، جبنة ، مكسرات
  • خدمة 2 حصص
  • المطبخ العالمي

المخزون:

صحن سلطة ، مبشرة ، ملعقة خشبية ، مقلاة ، سكين مطبخ ، لوح تقطيع ، ملعقة كبيرة ، غربال ناعم ، يمكن فتاحة.

طبخ سلطة لحم الخنزير المدخن:

الخطوة 1: إعداد لحم الخنزير.


قم بتفكيك ساق الدجاج وفصل اللحم عن العظام ، يجب أن يكون ذلك سهلاً وبسيطًا إذا كان المكون عالي الجودة. قطع اللب إلى مكعبات صغيرة أو المسيل للدموع في الألياف. يمكنك أن تفعل الشيء نفسه مع الجلد ، لكن الكثيرين لا يحبون مذاقه ، وغالبًا ما يتم طرده بالعظام.

الخطوة 2: تحضير الجبن.


طحن الجبن مع مبشرة متوسطة. يمكنك أيضًا أن تنهار في مكعبات صغيرة ، وفقًا لما تفضله بالضبط.

الخطوة 3: تحضير الذرة.


افتح وعاءًا من الذرة ، وأمسك محتوياته بملعقة كبيرة ، وصرف السائل. يمكنك أيضًا رمي الذرة على المنخل وبالتالي التخلص من الماء غير الضروري.

الخطوة 4: تحضير الأناناس.


يهز الأناناس الدوائر من شراب ومقطعة إلى قطع صغيرة. إذا اشتريت أناناس معلبًا ، مكعباً ، فيجب أيضًا تقطيعها لأنها كبيرة جدًا بالنسبة لهذه السلطة.

الخطوة 5: تحضير المكسرات.


تسخين المقلاة على نار متوسطة ووضع الجوز المقشر على ذلك. يقلى هذا المكون دون إضافة زيت 5 دقائقمع تحريك محتويات المقلاة. وبالتالي ، سوف تحصل على المكسرات المحمصة المغلفة بالتساوي من جميع الجوانب بقشرة ذهبية. الآن يبقى فقط لتبريد وطحن لهم ، تقطيع بسكين أو فرك. يمكن ترك عدة قطع للزينة.

الخطوة 6: اخلطي السلطة مع لحم الخنزير المدخن.


ضع كل المكونات في وعاء سلطة مناسب الحجم وتتبل بالمايونيز. ومن المهم أن: عند إضافة الضمادة ، ضع في اعتبارك أن السلطة غنية بالدهون لدرجة أنك لا تحتاج إلى أن تكون متحمسًا للمايونيز. حرك كل شيء جيداً ورشي الفلفل الأسود المطحون لتضيف البهارات إلى السلطة. هذا كل شيء ، سلطة مرضية وحارة للغاية جاهزة لتقديمها على الطاولة ، لأنه ليس من الضروري للغاية الإصرار.

الخطوة 7: خدمة سلطة لحم الخنزير المدخن.


سلطة لحم الخنزير المدخن مرحب بها دائمًا على أي طاولة عطلة ، وغالبًا ما تكون خاصة بالنصف الإناث. ولكن نظرًا لأن هذا الطبق كان مغذيًا للغاية ، يمكن تقديمه بأمان كوجبة إفطار لذيذة للغاية. لذلك تأكل بسرور نفسك وعلاج الضيوف.
شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- بدلا من لحم الخنزير ، يمكنك استخدام الثدي المدخن.

- لجعل السلطة أقل من الدهون ، وبالتالي اتباع نظام غذائي أكثر ، إضافة أقل عدد ممكن من المكسرات أو رفضها تماما.

- إذا كنت لا تحب مزيج الدجاج والأناناس ، فجرّب إضافة البازلاء الخضراء إلى السلطة بدلاً من ذلك ، فستتحول إلى طبق مختلف تمامًا ، لكن ليس أقل لذيذًا.


شاهد الفيديو: سلطة السيزر مع الدجاج المدخن تحضير مدام دلال حناوي (سبتمبر 2021).