فيديو

قوس قزح كريم الكعك


المكونات لصنع الكعك مع كريم قوس قزح

العجين

  1. زبدة 200 جم
  2. سكر 150 جم
  3. الشوكولاته السوداء 100 غرام
  4. البيض 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
  5. الكفير 100 مل
  6. مسحوق الخبز 1 ملعقة شاي
  7. طحين 250 جم

كريم

  1. زبدة 200 جم
  2. سكر سكر 200 جم
  3. ماء 80 مل
  4. الفانيليا السكر 1/3 ملعقة شاي
  • المكونات الرئيسية: الكفير والزبدة والدقيق والسكر
  • جزء 16-18 جهاز كمبيوتر شخصى.

صنع الكعك مع كريم قوس قزح:

يُمزج الزبدة المخففة مع السكر.

يُضاف البيض ، الشوكولاتة المذابة ، الكفير. فاز مع خلاط حتى سلس.

يُضاف مسحوق الخبز للدقيق ، ويُمزج. أضيفي كتلة الشوكولاتة ، اخفقها مع الخلاط حتى تصبح ناعمة

ملء كيس الطهي مع فوهة ، العجين.

نضع العجينة في مقلاة الكيك.

تُخبز في فرن محمّى على حرارة 180 درجة و 20 دقيقة.

انزع الكعك من الفرن ، واتركه ليبرد تمامًا.

كريم:

يجب أن يكون الزيت في درجة حرارة الغرفة. يخفق الزبدة مع السكر البودرة وسكر الفانيليا.

إضافة الماء تدريجيا في درجة حرارة الغرفة.

فاز حتى كتلة متجانسة الخصبة.

يقسم الكريم إلى ثلاثة أجزاء ، يُضاف الصبغة.

تخلط جيدا.

ضع كيس الطهي مع فوهة في قدح عالية وملء مع ثلاثة الكريمات الملونة. ضغط كريم صغير في وعاء حتى تظهر جميع الألوان.

ضع الكريم في حركة دائرية على الكعك المبرد. ضع الكعك في الثلاجة.

شهية طيبة!



شاهد الفيديو: RAINBOW ICE CREAM CAKE - Rainbow Cake - Rainbow Series 06 (سبتمبر 2021).