آخر

عصيدة الدخن مع اليقطين في طباخ بطيء


المكونات لصنع عصيدة الدخن مع اليقطين في طباخ بطيء

  1. الدخن (الأصفر) 1 متعدد الزجاج
  2. اليقطين الطازج 400 جرام
  3. الحليب المبستر كامل الدسم 3 أكواب متعددة
  4. نصف ملعقة صغيرة ملح
  5. سكر 1 ملعقة كبيرة أو حسب الرغبة
  6. زبدة 20 جرام أو حسب الرغبة
  • المكونات الرئيسية: القرع والحليب والدخن والقمح والسكر
  • الجزء 3-4
  • المطبخ العالمي

المخزون:

متعدد الزجاج ، مطبخ النطاق ، سكين المطبخ ، لوح التقطيع ، مناشف المطبخ الورقية ، منشفة المطبخ ، مصفاة ، وعاء من الفخار ، ملعقة مطبخ خشبية أو سيليكون ، ملعقة مجزأة.

الطبخ عصيدة الدخن مع اليقطين في طباخ بطيء:

الخطوة 1: تحضير المكونات.


أولاً ، ضع على كونترتوب جميع المنتجات اللازمة لهذا الطبق البسيط ، وابدأ في إعدادها. نحن نغطي كونترتوب بمنشفة المطبخ. اسكب الكمية المناسبة من الدخن الأصفر عليها وقم بتصنيفها وإزالة أي نوع من القمامة. ثم نتخلص من الحبوب في مصفاة بشبكة ناعمة ، ونشطفها جيدًا إلى أن تمر المياه الصافية ، ونتركها في الحوض حتى تستنزف السوائل الزائدة.

بعد ذلك ، باستخدام سكين مطبخ حاد ، قشر قطعة من اليقطين الطازج من قشر ، وبقايا البذور ، والألياف ، وشطفه ، وتجفيفه بمنشفة المطبخ الورقية ، ووضعها على لوحة نظيفة ، وقطعها إلى مكعبات صغيرة من 1 سم في الحجم والانتقال إلى الخطوة التالية ، شبه النهائية.

الخطوة 2: تحضير عصيدة الدخن مع اليقطين في طباخ بطيء.


بعد ذلك ، نقوم بتوصيل قابس جهاز المطبخ بالمأخذ ، ثم ندخل وعاء التفلون في فترته ، ونضع الدخن الذي نجح في الجفاف هناك ، واليقطين المفروم ، والسكر ، والملح ، ونملأه بالحليب المبستر بالكامل. امزج المنتجات بلطف مع ملعقة سيليكون أو مطبخ خشبي ، وأغلق غطاء جهاز المطبخ بإحكام ، واضبط الوضع "عصيدة" أو "عصيدة حليب" لمدة 20 دقيقة، وتذهب للقيام بأي أشياء أخرى مهمة.
بمجرد أن تصدر إشارة الصوت ، مع الإشارة إلى نهاية multicooker ، قم بتعيين وضع إطفاء جديد 30 دقيقة والاستمرار في الطهي. بعد إيقاف تشغيل جهاز المطبخ مرة أخرى ، افتحه بعناية وانظر كيف تحول الطبق إلى سائل.
إذا كان هيكل العصيدة لا يتناسب ، فنحن نصل إلى تناسق أكثر لزوجة في وضع "التدفئة" لمدة 10-15 دقيقة وانتظر اكتمال العملية. ثم نرفع الغطاء مرة أخرى ، نضيف العصيدة بالزبدة ، ونرخيها حتى تصبح ناعمة ، ونوزعها على أجزاء ونقدم للعائلة تجربة على الإفطار أو الغداء أو العشاء!

الخطوة 3: خدمة عصيدة الدخن مع اليقطين في طباخ بطيء.


عصيدة الدخن مع اليقطين في طباخ بطيء هو طعام رائع للأشخاص الذين يفضلون نمط حياة صحي. يتم تقديم هذا لذيذ في أجزاء في لوحات ، حار كطبق رئيسي الثاني. إذا رغبت في ذلك ، يمكن استكمال هذا الطبق بالعسل والمربى والحليب المكثف والمربى والكريمة والقشدة الحامضة والفواكه الطازجة أو المجففة ، وكذلك التوت. استمتع والتمتع بالغذاء الصحي!
شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- يمكنك طهي العصيدة في الحليب محلي الصنع ، ولكن قبل ذلك يجب غليها وتبريدها إلى درجة حرارة الغرفة ؛

- في كثير من الأحيان يستخدم العسل بدلا من السكر ؛

- إذا كنت صائماً ، فمن الأفضل طهي العصيدة بالماء النقي أو مرق الفاكهة أو التوت ؛

- تريد لطهي عصيدة الدخن حار مع اليقطين؟ ثم استبدل السكر تمامًا بالملح ، والحليب بالماء ، ثم أضف أي توابل وتوابل توابل أطباق الحبوب على السائل.

شاهد الفيديو: سفرتنا دجاج بالسجق والخضراوات و الحلوه البحرينيه و عصيدة القرع و الحريره المغربية (سبتمبر 2020).