خبز

بسكويت الشوفان بدون زبدة


مكونات لطبخ الشوفان الكوكيز بدون زيت

  1. رقائق الشوفان 180-200 غرام
  2. السكر 60-80 جرام (حسب الرغبة)
  3. دقيق القمح 80-90 جرام
  4. زبادي 125 جرام
  5. الحليب 40 مل
  6. مسحوق الخبز للعجين 1 ملعقة صغيرة
  • المكونات الرئيسية دقيق الشوفان والدقيق
  • Portsionnost4-5
  • المطبخ العالمي

المخزون:

صحنان عميقان ، خفقت ، ملعقة كبيرة ، مصفاة ، صفيحة خبز مقاومة للحرارة ، ورق للخبز ، فرن ، قفازات فرن المطبخ.

طبخ كعكات الشوفان بدون زيت:

الخطوة 1: طبخ العجين.


لسهولة التحضير ، من الأفضل خلط المكونات الجافة والسائلة في البداية. لذلك ، في أحد الأطباق الجاهزة نخلط اللبن واللبن مع بعضنا البعض. باستخدام خفقت ، يعجن المكونات حتى تحصل على اتساق متجانس ، ويخفف اللبن تماما في الحليب. صب دقيق القمح في وعاء آخر ، غربله من خلال مصفاة غرامة. بعد ذلك نضيف السكر ، دقيق الشوفان الكامل وملعقة صغيرة من مسحوق الخبز للعجين. امزج المكونات الجافة مع ملعقة كبيرة ، ثم صب المكونات السائلة. لا تزال مستمرة في التحريك ، وجلب الكتلة إلى حالة متجانسة نسبيا. من الضروري أن يذوب السكر بدون أثر وأن تنكسر كل كتل الطحين.

الخطوة 2: خبز الكعك دقيق الشوفان.


بعد أن تصبح عجينة الشوفان جاهزة ، ضعي الفرن لتسخينه 190-200 درجة مئوية. في غضون ذلك ، يصل إلى درجة الحرارة المطلوبة ، هناك وقت لإعداد المقلاة ببطء. للقيام بذلك ، ما عليك سوى نشر ورق البرشمان على الخبز. ولكن إذا لم يكن لديك واحد ، فقم فقط برش كمية صغيرة من القمح أو دقيق الشوفان. ضعي العجينة لملفات تعريف ارتباط الشوفان على المقلاة المعدة. نظرًا لأن الكتلة كانت سميكة جدًا ، يمكنك القيام بذلك بأيد نظيفة ورطبة قليلاً ، أو يمكنك استخدام ملعقة كبيرة عادية. ضع ملفات تعريف الارتباط على مسافة معينة عن بعضها البعض ، كما هو الحال في العملية سوف يزيد حجمها قليلاً وقد تلتصق ببعضها البعض. خبز الكعك دقيق الشوفان الذي تحتاجه 15-20 دقيقةثم أخرجه بعناية وضعه بملعقة على طبق مسطح جاف ، في النهاية عليك فقط الانتظار حتى يبرد الخبز. هذا كل شيء جاهز ، ابدأ في تقديم ملفات تعريف الارتباط الشوفان الكاملة للشاي.

الخطوة 3: خدمة الكوكيز دقيق الشوفان.


ملفات تعريف الارتباط الخاصة بشوفان الشوفان المطبوخة دون استخدام الزبدة ستجذب البالغين والأطفال. بالإضافة إلى الذوق الرائع ، لديهم العديد من الخصائص المفيدة ، لكل من الجهاز الهضمي والكائن الحي بأكمله. بالإضافة إلى ذلك ، أنها مرضية للغاية. قد تحل بعض حصص ملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان محل طبق من عصيدة الشوفان ، لذلك يعد هذا الإفطار مثاليًا للأشخاص الذين يتعجلون في الصباح وليس لديهم وقت مطلقًا للطبخ ، فقط أعدوا علاجًا مقدمًا ، لا تخفوا ، لن تصبحي ملطخة .
شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- حسب ذوقك ، يمكنك إضافة ملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان بالمكسرات المطحونة أو الزبيب المغسول جيدًا.

- يمكن تناول اللبن بدون إضافات إضافية في الداخل ، وعلى سبيل المثال ، مع قطع من الفواكه أو التوت المختلفة.

- لعمل المزيد من ملفات تعريف الارتباط المقرمشة والمقرمشة ، بعد الطهي ، اتركها للوقوف لعدة دقائق داخل الفرن.

شاهد الفيديو: بسكوت مقرمش صحى 100% مغذى جدابدون بيض و سكر و بيكنج بودر و دقيق (شهر اكتوبر 2020).