فيديو

حساء مع الزلابية كسول


المكونات لشوربة الطبخ مع الزلابية كسول

المكونات لمدة 4-6 حصص

  1. فطائر العجين 400 جم
  2. لحم مفروم 400 جم
  3. طحين 100 جم لخلع الملابس.
  4. ماء 100 مل
  5. 1.5 لتر مرق اللحم
  6. خليج ورقة 1 جهاز كمبيوتر.
  7. الفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة.
  8. ملح البحر حسب الرغبة.
  9. بقدونس 2 ملعقة كبيرة. ل.
  • المكونات الرئيسية: لحم البقر ولحم الخنزير والدقيق والخضر
  • خدمة 4-6

حساء الطبخ مع الزلابية "كسول":

تغلي عن مرق اللحم سابقا. يعجن الزلابية. يُضاف الماء إلى اللحم المفروم ، ويُمزج.

عند تقليم السطح بالدقيق. نخرج العجينة إلى طبقة رقيقة بسماكة 2 مم. ضعي طبقة من اللحم المفروم على الحافة.

نشمر ، وقطع العجين.

وبالتالي نحن نستعد سوط مع اللحم المفروم.

قطع السوط إلى قطع حوالي 3-4 سم.

تُغلى المرق في الغليان والملح حسب الذوق وتخفيض الزلابية وأوراق الغار.

تغلي في أجزاء الزلابية كسول ، حوالي 4 دقائق ، حتى ينضج.

في الجزء السفلي من اللوحة تضيف المطارق السوداء إلى الذوق ، صب الزلابية كسول ، صب على المرق. يرش مع الأعشاب المفرومة ناعما.

خدمة الحساء الساخن ، شهية سعيدة!


شاهد الفيديو: فطيرة لحمه بخبز بيروشكي الاوكراني (سبتمبر 2020).