خضروات

اليقطين في طباخ بطيء


مكونات للطهي القرع في طباخ بطيء

  1. اليقطين 600 غرام
  2. سكر 2-3 ملاعق كبيرة
  3. القرفة حسب الذوق والرغبة
  4. الماء 1/2 الزجاج
  5. المكسرات (المفرومة) حسب الرغبة والرغبة (للخدمة)
  6. عسل حسب الرغبة والرغبة (للخدمة)
  • المكونات الرئيسية: القرع والمكسرات والسكر والعسل
  • خدمة 3 حصص
  • المطبخ العالمي

المخزون:

سكين المطبخ ، لوح التقطيع ، مناشف المطبخ الورقية ، أواني الفخار ، أو مجرفة المطبخ الخشبية أو المصنوعة من السيليكون ، متعدد الأكواب ، لوحة مجزأة.

طبخ القرع في طباخ بطيء:

الخطوة 1: تحضير المكونات.


لذلك ، دعونا نبدأ في طهي أطباق لذيذة وصحية ، في الواقع ، كل شيء بسيط للغاية حتى أن الطباخ المبتدئ سيتعامل مع المهمة. باستخدام سكين مطبخ حاد ، نقوم بتنظيف قطعة من اليقطين الطازج بوزن تقريبي 600 غرام من البذور والألياف. بعد ذلك ، نقوم بغسل الخضروات تحت قطرات من الماء البارد الجاري ، ونجففها باستخدام مناشف المطبخ الورقية ، ونرسلها إلى لوح التقطيع ، وبدون إزالة القشرة ، نقطع شرائح بطول يصل إلى 2-5 سم. بعد ذلك ، ضعي على كونترتوب المنتجات المتبقية التي ستكون مطلوبة للطبق ، وانتقل إلى الخطوة التالية ، في الحقيقة ، تقريبا النهائية.

الخطوة 2: تحضير اليقطين في طباخ بطيء.


نقوم بإدخال سدادة multicooker في المخرج ، ونضع وعاء التفلون في راحة جهاز المطبخ ونضع شرائح اليقطين هناك حتى يقفوا على الجلد. ثم نملأ الخضروات بنصف كوب من الماء المنقى ، والآن لن يحترق أثناء الخبز ، ويرش شرائح البرتقال المعطرة بالسكر. ثم ننظر فيما إذا كانت هناك قرفة مطحونة في المنزل أو عصا كاملة من هذا التوابل ، إذا وجدنا ، نرسلها إلى الوعاء لبقية المنتجات ، على الرغم من أنه يمكنك الاستغناء عنها ، فإن البعض لا يحب رائحة اللحاء المجفف لهذا النبات. بعد ذلك ، أغلق جهاز المطبخ بغطاء محكم الضبط ، واضبط الوضع على الشاشة الخبز لمدة 30 دقيقة وتذهب بهدوء للقيام بأشياء مهمة أخرى ، في انتظار نهاية البرنامج.
بعد الوقت المناسب ، سيتم إيقاف تشغيل التقنية الذكية لإعلامك بهذا من خلال إشارة الصوت المناسبة. على الفور ، لا نقوم بإزالة الغطاء ، فقط نفتح قليلاً قليلاً ولا ننتظر طويلاً حتى يخرج البخار المحترق. ثم ، باستخدام ملعقة مطبخ سيليكون ، نقوم بتوزيع شرائح القرع في أجزاء على ألواح ، ونبرد قليلاً ، ونضيف الأشياء الجيدة الأخرى إليها كما تشاء ، ونقدم طعمًا لذيذًا لجميع أفراد العائلة!

الخطوة 3: خدمة اليقطين في طنجرة بطيئة.


اليقطين في طباخ بطيء - حلوى صحية مع رائحة الإلهية. بعد الطهي ، تصبح هذه الخضروات طرية ونعومة وعطرة للغاية ، ويمكن فصل جسدها بسهولة عن الجلد. يتم تقديمه بطرق مختلفة ، ولكن يتم وضعه بشكل أساسي في أجزاء على أطباق ، مزين بشكل اختياري بالعسل والمكسرات المفرومة والفواكه الطازجة والتوت والقشدة الحامضة والكريمة المخفوقة أو أي شيء آخر من اختيارك. في كثير من الأحيان ، يتم وضع مثل هذا اليقطين في عصيدة الحليب ، وتستخدم كملء للدقيق أو المنتجات الطازجة ، ويزين الآيس كريم ، والموس ، والحلويات ، والكعك. طبخ بسرور ، والتمتع بالطعام وتكون صحية!
شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- إذا رغبت في ذلك ، فبدلاً من السكر ، يمكنك استخدام العسل على الفور ؛

- حتى يكتسب القرع مذاقًا أكثر متعة ، تضيف بعض ربات البيوت قطعة صغيرة من الزبدة إلى الطباخ البطيء بالماء ؛

- بديل للقرفة - سكر الفانيليا أو المستخلص السائل من هذه التوابل ؛

- تم طهي هذا الطبق في وعاء من الفخار من علامة Redmond التجارية ، حيث بلغ حجم الوعاء 5 لتر وسعة 860 واط. عند استخدام طرز أخرى ، يجب عليك قراءة التعليمات بعناية وتحديد الوظيفة الصحيحة ، التي سيتم طهي هذا الطبق فيها دون غليان قوي وتخمير ، على سبيل المثال ، في وضع "الحساء".

شاهد الفيديو: Iraqi Barley and Meat in Slow Cooker طريقة جديدة. الهريسة العراقية بقدر الكهربائي. #Recipe240CFF (شهر اكتوبر 2020).