مشروبات

عصير القرع


مكونات لصنع عصير القرع

  1. قرع اليقطين 250 جرام
  2. قطعة واحدة من التفاح (متوسط ​​وزنها حوالي 100-120 جرام)
  3. قطعة واحدة من الموز (متوسط ​​وزنها حوالي 150 جرام)
  4. ثلج 8 مكعبات (الوزن التقريبي 200 جرام)
  5. الهيل المطحون 1/2 ملعقة صغيرة
  6. قرفة مطحونة 1/2 ملعقة صغيرة
  7. ربع ملعقة صغيرة من سكر الفانيليا
  8. عسل 1 ملعقة صغيرة أو حسب الرغبة
  • المكونات الرئيسية: القرع ، الموز ، التفاح ، العسل
  • خدمة 2 حصص
  • المطبخ العالمي

المخزون:

مقياس المطبخ ، ملعقة صغيرة ، خلاط ، زجاج طويل القامة ، ويمكن شرب.

عصير طبخ اليقطين:

الخطوة 1: تحضير المكونات.


هذا المشروب البارد المخملي السميك على شكل فواكه وخضروات مختلطة سيملأ جسمك بالفيتامينات ويعطي دفعة قوية طوال اليوم! لذلك ، أولاً نأخذ قطعة صغيرة من اليقطين الطازج وملعقة كبيرة نزيل البذور من الألياف. بعد ذلك ، بسكين مطبخ حاد ، أزل الطبقة العليا من الجلد منه ، ونتيجة لذلك ، يجب أن يبقى ما لا يقل عن مائتي جرام من الخضروات. نقوم بشطفها تحت قطرات من الماء البارد الجاري ، ونجففها باستخدام مناشف المطبخ الورقية ، ونضعها على لوح تقطيع ونقطعها إلى شرائح صغيرة يتراوح حجمها بين 2 إلى 3 سنتيمترات.
بعد ذلك ، اشطف التفاح ، وجففه ، وقم بتقسيمه إلى شرائح وإزالة اللب منها بالبذور ، وكذلك الذيل. بعد ذلك ، قشر الموز من الجلد ، ضع المكونات المتبقية على كونترتوب ، والتي ستكون ضرورية لهذا الكوكتيل لذيذ إلهيا ، وانتقل إلى الخطوة التالية ، شبه النهائية.

الخطوة 2: جعل عصير اليقطين.


الآن نحن بحاجة إلى خلاط ثابت أو غاطس أو الجمع. نضع في وعاء نظيف وجاف خاص بالقرع المفروم ، وشرائح التفاح وموز مقطّع إلى عدة قطع. هناك نرسل مكعبات الثلج لتبريدها ، والكمية المناسبة من الهيل والقرفة وسكر الفانيليا للنكهة ، وكذلك بعض العسل لتذوق الطعام. نقوم بتشغيل جهاز المطبخ المحدد بأعلى سرعة ونطحن كل هذه المكونات في حالة هريس سائل ، ولن تستغرق هذه العملية أكثر من دقيقتين. ثم نذوق الخليط الناتج ، إذا لزم الأمر ، نضيف المزيد من التوابل وفقًا لتفضيلاتنا ، ونهز كل شيء مرة أخرى ، ونسكب المشروب النهائي في النظارات ونقدمه على الطاولة.

الخطوة 3: خدمة عصير اليقطين.


يتم تقديم عصائر اليقطين مثلجة قبل تناول الوجبات. يشبه هذا المشروب الرائع شبه السميك المهروس اللذيذ من الملمس الأكثر حساسية. تخدمها في أكواب طويلة كبيرة جنبا إلى جنب مع القش ، تزيين اختياريا كل حصة مع قليل من القرفة ، الهيل أو كريم مخفوق. طبخ بسرور والتمتع بالطعام محلية الصنع!
شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- يمكن تنظيم كتلة الفواكه والخضروات ، وزيادة اختياريا غراما من منتج واحد أو آخر ، على التوالي ، سوف يتغير الطعم أيضا ؛

- غالبًا ما يتم استبدال الموز والتفاح بالخوخ أو الخوخ أو المشمش أو الفراولة أو الأجاص أو الأناناس أو غيرها من الفواكه والتوت ؛

- بعض ربات البيوت بدلا من استخدام الحليب كامل الدسم المبستر المبرد ؛

- بديل للعسل - قصب السكر أو بنجر السكر.

شاهد الفيديو: عصير الكرعة الحمراء اليقطين منعش وسريع التحضير (شهر اكتوبر 2020).