خبز

كيك "بطاطس" بدون حليب مكثف


المكونات لصنع كعكة البطاطا دون حليب مكثف

  1. ملفات تعريف الارتباط (أي) 300-400 جرام
  2. حليب 1/2 كوب
  3. زبدة 80 جرام
  4. سكر 1/2 كوب
  5. مسحوق الكاكاو 3-4 ملاعق كبيرة
  • المكونات الرئيسية الحليب والزبدة والكاكاو والشوكولاته
  • الجزء 5-6
  • المطبخ العالمي

المخزون:

قدر صغير ، خفقت ، سكين زبدة ، طبق عميق ، طبق مسطح ، دبوس متدحرج ، فيلم تتشبث

طبخ كعكة البطاطا بدون حليب مكثف:

الخطوة 1: تسخين الحليب.


صب الحليب في قدر صغير ووضعه على النار بسرعة والحرارة ، مضيفا تدريجيا السكر. سخني المزيج وحرك المزيج 5-7 دقائق حتى يذوب كل السكر. بعد ذلك ، قم بإزالة القدر من الحرارة وأضف قطع الزبدة إلى الحليب الساخن مع السكر ، واخلطيها حتى تذوب تمامًا.

الخطوة 2: تحضير كتلة من ملفات تعريف الارتباط المسحوقة مع الكاكاو.


لف ملفات تعريف الارتباط المحددة في الفيلم المتشبث وكسرها ، ثم قم بتفتيته باستخدام دبوس متداول. ثم صب الفتات الناتجة في وعاء عميق وختمها بيديك. بعد أن تكون جميع ملفات تعريف الارتباط مفرطة بما فيه الكفاية ، قم بخلط الكتلة الناتجة بمسحوق الكاكاو.

الخطوة 3: نحت الكعك.


يُمزج المزيج الرطب والجاف بخلطه في وعاء. يعجن الكتلة الناتجة بدقة. عادةً ما يحافظ هذا النوع من العجين بسهولة على شكله ولا ينهار ، لكن إذا لم تحصل على الثبات الصحيح ، فلا بأس به ، فسوف يصل إليه في الثلاجة بعد تشكيل الكعك. يمكن تصحيح النموذج في وقت لاحق ، قبل التقديم مباشرة.

لذا ، ارصِ قطعًا صغيرة من الكتلة وفي النخيل أعطها الشكل المرغوب ، على سبيل المثال الكرات أو النقانق. ثم ضعي الكعك الناتج على طبق كبير ومسطح بحيث توجد فجوة بينهما ولا تلتصق ببعضها عن طريق الخطأ. كل شيء ، وإرسال المنتجات لتبرد 2-3 ساعات في الثلاجة ، وبعد ذلك سوف تكون مستعدة تماما لتقديم.

الخطوة 4: خدمة الكعكة.


خذ الكعك الجاهزة من الثلاجة وكندي حلوى ممتازة. من الأفضل تقديم شاي أسود ساخن بدون سكر ونكهات لمثل هذا العلاج.
شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- أيضًا ، للتذوق ، يمكنك إضافة كمية صغيرة من الخمور في عملية الطهي.

- تزيين الكعك النهائي مع الشوكولاته أو أي الجليد الأخرى.

- سوف تزين شرائح جوز الهند أو الشوكولاتة أيضًا حلوى تم إعدادها وفقًا لهذه الوصفة.

شاهد الفيديو: كيك يومي اقتصادي ب 2بيضات فقط كيجي طالع او حجمو كبير اهش من هشيش غيحمرلك وجهك مع ضيافك (شهر اكتوبر 2020).