خضروات

جبنة محشوة بالفلفل


المكونات محشوة الجبن

  1. فلفل حلو بلغاري 300 جرام (قطعتان كبيرتان)
  2. جبنة صلبة 120 جرام
  3. كريمة الجبنة 280 جرام
  4. مايونيز 3 ملاعق كبيرة
  5. الشبت 30 غرام (1 حفنة صغيرة)
  6. فلفل أحمر حار حسب الرغبة
  7. الفلفل الحلو حسب الرغبة
  8. ملح حسب الرغبة
  • المكونات الرئيسية: الفلفل ، الجبن ، الخضر
  • خدمة 2 حصص
  • المطبخ العالمي

المخزون:

سكين المطبخ - قطعتان ، لوح تقطيع ، مبشرة ، وعاء عميق ، ملعقة كبيرة ، ملعقة صغيرة ، غلاف بلاستيكي ، ثلاجة ، طبق مسطح كبير.

طبخ الفلفل المحشو بالجبن:

الخطوة 1: تحضير المكونات.


تتباعد هذه المشهيات مع اثارة ضجة في المقام الأول ، ولكن أولاً تحتاج إلى تحضير جميع المكونات ، ووضعها على كونترتوب والمتابعة. بسكين مطبخ حاد ، اقطع ساق الفلفل ، واشربها من البذور ، واشطفها مع حفنة من الشبت تحت حيل من الماء البارد الجاري. ثم نقوم بتجفيفها باستخدام مناشف المطبخ الورقية ، ونضع الخضروات جانباً لبعض الوقت ، ونرسل الخضر إلى لوح تقطيع ونقطعها جيدًا. بعد ذلك ، اطبع العبوة بنوعين من الجبن وانتقل إلى الخطوة التالية.

الخطوة 2: تحضير الجبن ملء.


نضع الشبت المفروم في وعاء عميق ونقطع الجبنة المذابة ، وكذلك الجبنة ، في مبشرة جيدة أو متوسطة هناك. نقوم بتوابل هذه المنتجات مع الفلفل الأحمر الحار والبابريكا والملح والمايونيز ونمزج كل شيء مع ملعقة كبيرة من الثبات متجانس - الحشوة جاهزة!

الخطوة 3: الاشياء الفلفل.


الآن نأخذ ملعقة صغيرة ونملأ الفلفل الحلو بمزيج الجبنة ، ونصدمه بإحكام شديد ، بحيث لا تبقى قطرة من الهواء في الجمال الأحمر. ثم نلف الوجبة الخفيفة شبه المكتملة في كيس من البلاستيك أو فيلم أو فيلم تتشبث بالألمنيوم ونتقدم

الخطوة 4: أحضر الفلفل المحشو بالجبن حتى ينضج.


وضع الفلفل معبأة في الثلاجة لمدة لا تقل عن 2 لمدة 6 ساعات كحد أقصى ومنحهم الفرصة للإصرار. بعد هذا الوقت ، تتكثف الحشوة ويمكن تقديم الطبق. ننشر الخضروات المحشوة من الثلاجة على لوح تقطيع وننزع الغلاف منها. ثم ، بسكين مطبخ حاد للغاية ، قص كل حبة من الفلفل عبر الحلقات بسمك من 1 إلى 1.5 سمنوزعها على طبق مسطح كبير ونزينها حسب الرغبة وبعد ذلك نوفر للضيوف تذوق تحفة بسيطة ولكنها لذيذة للغاية.

الخطوة 5: يقدم الفلفل المحشو بالجبن.


يتم تقديم الفلفل المحشو بالجبن المبرد ، الذي تم تقطيعه مسبقًا في حلقات يصل سمكها إلى سنتيمتر ونصف ، كفاتح الشهية قبل الأطباق الرئيسية. إذا رغبت في ذلك ، قبل التقديم ، تم تزيين هذا لذيذ بأعشاب طازجة من الشبت والبقدونس والكزبرة والريحان أو الزيتون والزيتون. استمتع واستمتع بأكل الطعام اللذيذ وبالتأكيد!
شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- إذا رغبت في ذلك ، يمكنك استخدام الفلفل الأخضر المعتاد للسلطة ، بطبيعة الحال ، لن يكون الطبق معطرًا وحلوًا ، ولكنه سيصبح أيضًا لذيذ جدًا ؛

- لا تحب الفلفل الحار الأحمر؟ إذا كان الأمر كذلك ، فاستبدله باللون الأسود ، وهو أقل احتراقًا ، أو رائحته ، إنه جديد تمامًا ، على الرغم من أنه في الروائح يفوق كل الآخرين بنسبة 100٪ تقريبًا ؛

- لإعداد هذه الوجبة الخفيفة ، يمكنك استخدام أي أجبان صلبة ، ولكن يجب أن تكون المعالجة متوسطة الكثافة ، مثل الجبن "Friendship" ؛

- في كثير من الأحيان ، يتم ملء الحشوة ببيضة دجاج واحدة مسلوقة ومفرومة جيدًا ، وكمية صغيرة من الزيتون ، وكذلك زيتون ؛

- في بعض الأحيان ، يتم إضافة بضع فروع من الشبت والكزبرة إلى البقدونس ، أو لا يستخدمون الخضر على الإطلاق ، وبدلاً من ذلك يضعون فصوص من الثوم محشورة عبر الصحافة.

شاهد الفيديو: فلفل محشو بالجبن. رائع مذاق وسهل التحضير (شهر اكتوبر 2020).