آخر

يخنة الخضار في multicooker


المكونات لطهي الحساء النباتي في multicooker

  1. البطاطس 3 قطع
  2. الفلفل البلغاري 1 قطعة
  3. الطماطم 2 قطعة
  4. قرع الكوسة 1 قطعة (صغير)
  5. الباذنجان 1 قطعة
  6. البصل 1 قطعة
  7. ملح حسب الرغبة
  8. الفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة
  9. الزيت النباتي 1 ملعقة كبيرة
  • المكونات الرئيسية: البطاطا ، البصل ، الفلفل ، الطماطم ، الكوسة
  • Portsionnost2-3
  • المطبخ العالمي

المخزون:

طباخ بطيء ، ملعقة خشبية ، سكين مطبخ ، لوح تقطيع ، سكين لتنظيف الخضروات.

طبخ حساء الخضار في multicooker:

الخطوة 1: تحضير البطاطا.


استخدم سكينًا لتقشير الخضروات لتقشير البطاطس وسحب العيون. ثم شطف المحاصيل الجذرية من الأوساخ المتبقية والتمسك بها ، امسحها قليلاً ومقطعة إلى مكعبات أو قش سميك ، كما تريد.

الخطوة 2: إعداد الفلفل الجرس.


نحن أيضًا نغسل فلفل الجرس ، ونقسمه بسكين إلى قسمين ، وبعد إجراء العديد من الجروح حول الذيل ، نخرجها ووسطها بالبذور. المقبل ، الفلفل المفروم كما تريد.

الخطوة 3: تحضير الطماطم.


شطف ، إزالة المكان الذي اعتاد أن يكون peduncle. سحق نظيفة ، وبالتالي أعدت الطماطم في مكعبات كبيرة.

الخطوة 4: تحضير الكوسة


شطف الاسكواش كوسة الشباب ، والقيام بذلك بعناية فائقة ، فقط لأننا لن تقشر ذلك. إذا كانت الكوسة قد كبرت بالفعل وأصبحت البشرة صلبة ، فيجب تنظيفها. كوسة محضرة مقطعة إلى مكعبات صغيرة.

الخطوة 5: تحضير الباذنجان.


نقوم بغسل الباذنجان تمامًا مثل قرع الكوسة وللسبب نفسه ، لا تحتاج إلى تقشير القشر لطهي الحساء النباتي. الخضروات النقية تنهار بنفس الطريقة.

الخطوة 6: تحضير البصل.


قشر البصل وشطفه تحت الماء البارد. قطع القمم والعمود الفقري ، ثم اقطع البصل إلى قطع كبيرة. إذا كنت لا تحب عندما يشعر البصل بقوة في الطبق ، فيمكنك تخطيه في المبشرة.

الخطوة 7: طهي الحساء الخضار في طنجرة بطيئة.


الآن يبقى فقط لطهي الحساء الخضار. للقيام بذلك ، قم بتدخين الجزء السفلي من صحن متعدد الوجوه بالزيت النباتي ونشر الخضروات في طبقات: أولاً ، قطع البطاطا ، الفلفل ، وبعد الباذنجان ، الطبقة التالية من الكوسة ، والطماطم العلوية المخلوطة بالبصل. أضف الملح والفلفل الأسود. لا تخلط. إغلاق الطباخ البطيء وحدد "الخبز"، وتعيين الموقت ل 35-40 دقيقة. خلال هذا الوقت ، يجب طهي الخضروات وتصبح أكثر ليونة ، وتعطي الطماطم العصير وتنقع الحساء. في نهاية البرنامج ، امزج الطبق النهائي مع ملعقة خشبية ويقدم.

الخطوة 8: خدمة الحساء الخضار.


من الجيد تقديم الحساء النباتي كطبق جانبي لالسباغيتي المسلوقة أو الأرز أو الحبوب الأخرى. يمكنك أيضًا تقديمها إلى طبق اللحوم أو السمك. ولكن باعتبارها الحساء الساخن المستقل ، إنه جيد أيضًا ، فقط أضفه ، على سبيل المثال القشدة الحامضة والأعشاب الطازجة.
شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- في بعض الوصفات ، يتم إضافة الجزر أيضًا إلى الحساء النباتي.

- للتذوق ، يمكنك تذوق هذا الطبق ببضع ملاعق كبيرة من معجون الطماطم.

- من الأفضل أيضًا إضافة فلفل أحمر أو بضع فصوص من الثوم هنا مع التوابل.

شاهد الفيديو: أسرع وأفضل جهاز طباخ ذكي يطبخ كل شي بسهولة وبسرعة كبيرة. جهاز #COOK كووك الطباخ من متجر #يوتريد (شهر اكتوبر 2020).