وجبات خفيفة

شطائر الأطفال


مكونات لصنع شطائر الاطفال

  1. بيضة 1 قطعة (انتقائي)
  2. تخثر 150 غراما
  3. القشدة الحامضة 1 ملعقة كبيرة
  4. الطماطم الكرز 250 غرام
  5. خيار 1 قطعة كبيرة
  6. الفجل 2 قطعة
  7. الخبز الأبيض 1 رغيف
  8. البقدونس 2-3 فروع
  9. الخضر الشبت 2-3 فروع
  • المكونات الرئيسية: خيار ، طماطم ، بيض ، جبنة منزلية
  • خدمة 2 حصص
  • المطبخ العالمي

المخزون:

وعاء عميق ، خلاط ، سكين مطبخ ، لوح تقطيع ، ملعقة كبيرة ، مبشرة متوسطة.

صنع شطائر الطفل:

الخطوة 1: تحضير البيض.


في قدر صغير ، اسحب الماء وضع البيض هناك ، قليلا من الملح ، وضع على نار قوية وتغلي. ثم رفض الطاقة وطهي الطعام 13-15 دقيقة. عندما تغلي البيضة بقوة ، أخرجها ونقلها إلى ماء بارد حتى تبرد. قشر البيضة المبردة وتمر عبر مبشرة متوسطة.

الخطوة 2: تحضير الخثارة.


نقل الجبن المنزلية إلى وعاء الخلاط ، إضافة البيض المبشور والقشدة الحامضة والملح حسب الرغبة. تحريك جميع المكونات حتى تصبح ناعمة.

الخطوة 3: تحضير الخضروات.


شطف الفجل بشكل صحيح ، فمن الأفضل أن تمسحه بقطعة إسفنجة ليغسل أي رمل وأوساخ. ثم تنهار في دوائر رقيقة.

شطف الطماطم وبلطف ، باستخدام سكين حاد ، مقطعة إلى دوائر.
اغسل الخيار تمامًا مثل الخضار الأخرى ، ما زلنا نعد طبقًا للأطفال. تحقق مما إذا كان الجلد مريرًا ، فجأة ، سيتعين قطعه. سحق الخيار مع الهلال ، كما في الصورة.

الخطوة 4: تحضير الخضر.


كومة الخضر في مصفاة. تغلي حوالي لتر من الماء وفروة الرأس لها الشبت مع البقدونس. انتظر حتى تستنزف كل الرطوبة الزائدة وتقطع المكونات الخضراء بدقة.

الخطوة 5: شطائر الطبخ.


نقطع الخبز إلى شرائح رقيقة. قمة مع كتلة من الجبن المنزلية ، والقشدة الحامضة والبيض. وابدأ في تشكيل وجوه مضحكة. استخدم خيالك! دع نصفي الخيار يتحولان إلى ابتسامات ، والفجلان يدوران في عيون ، والطماطم (البندورة) إلى ينبثق ، ويصبح الشبت والبقدونس الضفائر! أو استنبط ميزات الوجه الأخرى للوجوه الممتعة. من الرائع أيضًا طهي هذه الشطائر مع الأطفال ، والسماح لهم بمساعدتك والتوصل إلى شيء خاص بك.

الخطوة 6: خدمة شطائر الأطفال.


حسنا ، هذا كل شيء! ضع شطائرك الصحية اللذيذة والمضحكة على طبق مسطح كبير أو اجمع طفلك على الطريق عن طريق تعبئتها في أكياس أو صناديق من السيلوفان الخاصة.
شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- يمكنك أيضًا استخدام الخضروات الأخرى وحتى الفواكه ، لكن لا تنس فقط تقليل كمية الملح في كتلة البيضة المخففة

- من الأفضل جعل السندويشات صغيرة الحجم حتى يسهل على الطفل تناولها.

- أيضا ، يمكن خداع هذه الخدعة مع تحويل الطعام إلى وجوه مع السلطات والأطباق الساخنة.

شاهد الفيديو: سندويشات و وجبات للاطفال سلسلة العودة للمدارس English Subtitles (شهر اكتوبر 2020).