خبز

كعكة الغريبة الكوكيز مع الجبن المنزلية


المكونات لصنع الكعك مع الجبن المنزلية

للاختبار

  1. دقيق القمح 2 كوب
  2. زبدة 250 جرام
  3. سكر 2 ملاعق كبيرة
  4. بيض الدجاج 2 قطعة
  5. نصف ملعقة صغيرة ملح
  6. صودا الخبز على طرف سكين

لملء

  1. خثارة 400 غرام
  2. بيضة 1 قطعة
  3. السكر 2 ملعقة شاي
  4. ملح 1 قرصة
  • المكونات الرئيسية البيض والزبدة والدقيق
  • الجزء 5-6
  • المطبخ العالمي المطبخ الاسكتلندي

المخزون:

وعاء عميق ، تتشبث فيلم ، مبشرة الخشنة ، دبوس المتداول ، خلاط ، مصفاة ، ورقة شهادة جامعية ، سكين المطبخ ، ملعقة كبيرة.

الطبخ الكعك مع الجبن المنزلية:

الخطوة 1: تحضير العجين.


إذا كنت ترغب في تحقيق ملفات تعريف الارتباط التي تذوب بالفعل في فمك ، فقم أولاً بطحن السكر في الخلاط لصنع السكر المثلج. ثم ، في وعاء عميق ، امزجه مع الدقيق المنخل من خلال مصفاة. تمر الزبدة من خلال المبشرة وتضاف إلى الدقيق والسكر المجفف. كسر البيض هناك ، إضافة الملح والصودا. اخلطي العجينة بأيدي جافة ونظيفة. حاول أن تفعل ذلك في أسرع وقت ممكن. ثم لفة العجين في النقانق والتفافها في تتشبث فيلم. في هذا النموذج ، أرسل ملف تعريف الارتباط فارغًا إلى الثلاجة 1 ساعة.

الخطوة 2: إعداد ملء.


أثناء استراحة العجينة ، قم بتحضير كتلة الخثارة ، لذلك ، يُمزج الخثارة بالشوكة ويخلطها مع السكر والملح والبيض. اخلطي الكتلة جيدًا. يمكنك استخدام الخلاط. ضعه أيضًا في الثلاجة 15-20 دقيقة.

الخطوة 3: اصنع ملفات تعريف الارتباط.


إزالة النقانق من العجين وتحريرها من الفيلم. قطع قطع العجين بسكين حاد في الدوائر. هذا كل شيء ، هذا هو المكان الذي ينتهي فيه تكوين ملفات تعريف الارتباط.

الخطوة 4: خبز الكعك.


ضع فراغاتك على ورقة خبز مبطنة بورق شهادة جامعية ، وعلى رأسها وضع كتلة الخثارة أعلى كل منها ، أفضل أن أفعل ذلك مع ملعقة كبيرة. سخن الفرن ل 180 درجة ويخبز كعكة الغريبة الكوكيز مع الجبن المنزلية ل 20-25 دقيقة. واسمحوا المنتجات النهائية الراحة وخدمة!

الخطوة 5: تقديم ملفات تعريف الارتباط كعكة الغريبة الجاهزة مع كومة.


يُقدّم الكعك كحلوى ، مع الشاي غير المحلى والعطري أو المشروبات الساخنة الأخرى. استمتع بالمذاق الرائع لملفات تعريف الارتباط الرائعة والعطاء التي أعدتها أنت بنفسك.
شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- قبل الطهي ، قم بتبريد الوعاء والدش المتداول والمبشرة وأدوات المطبخ الأخرى التي ستعجن بها المعجنات القصيرة.

- لا يمكنك أيضًا تحريك العجينة إلى نقانق ، وبعد أن تبرد وتبرد ، يمكنك لفها باستخدام دبوس لف وتقطيعها باستخدام أداة قطع ملفات تعريف الارتباط.

- يمكنك أيضًا إضافة الزبيب أو الفواكه المسكرة ، على سبيل المثال ، إلى كتلة الخثارة.

شاهد الفيديو: أفضل طريقة لصنع جيز كيك cheese cake - HIND DEER (شهر اكتوبر 2020).